Сытные блины на Масленицу от Лазерсона: с этим ингредиентом точно не готовили
https://adygheya-news.net/society/2023/09/21/26428.html Во время Масленицы каждая хозяйка спешит порадовать близких блинами с самыми разными начинками.
Однако есть один рецепт, который вы вряд ли пробовали. Для приготовления понадобятся: молоко — 660 мл,яйцо — 3 шт.,мука — 240 г,дрожжи свежие — 8 г,соль — 1 ч. л.,сахар — 3 ч. л.,растительное масло — 2 ст. л.,гречка — полстакана,растительное масло — 2 ст. л.Молоко смешиваем с сахаром, солью, яйцами, мукой и дрожжами. Все продукты тщательно взбейте и уберите на час в теплое место. Пока подходит тесто, отварите гречку, при необходимости — посолите. К готовой крупе влейте два стакана смеси, растительное масло и взбейте блендером. Блины из готового теста жарить как обычно и подавать с любыми добавками: рыбой, сметаной, икрой, советует повар Илья Лазерсон на своем YouTube-канале.
Лента новостей Адыгеи
Сытные блины на Масленицу от Лазерсона: с этим ингредиентом точно не готовили
https://adygheya-news.net/society/2023/09/21/26428.html Во время Масленицы каждая хозяйка спешит порадовать близких блинами с самыми разными начинками.
Однако есть один рецепт, который вы вряд ли пробовали.
Для приготовления понадобятся:
молоко — 660 мл,яйцо — 3 шт.,мука — 240 г,дрожжи свежие — 8 г,соль — 1 ч. л.,сахар — 3 ч. л.,растительное масло — 2 ст. л.,гречка — полстакана,растительное масло — 2 ст. л.Молоко смешиваем с сахаром, солью, яйцами, мукой и дрожжами. Все продукты тщательно взбейте и уберите на час в теплое место.
Пока подходит тесто, отварите гречку, при необходимости — посолите. К готовой крупе влейте два стакана смеси, растительное масло и взбейте блендером.
Блины из готового теста жарить как обычно и подавать с любыми добавками: рыбой, сметаной, икрой, советует повар Илья Лазерсон на своем YouTube-канале.