Что делать с остатками масла после фритюра или жарки

http://cheb-news.net/society/2022/11/16/69946.html Растительное масло очень часто используется в кулинарии для жарки или приготовления фритюра.

Однако после использования этот ингредиент становится проблематичным жидким мусором, который хозяйки обычно выливают в раковину или унитаз.
Если и вы делаете так, то знайте, что жир прекрасно оседает на стенках канализационных труб, где затвердевает и накапливает на себе все больше и больше грязи.
Так, к нему прилипают салфетки, туалетные принадлежности, тряпки, волосы и прочая грязь.
Последствие, которое неизбежно последует за этим, — засорение труб или даже затопление вашей квартиры.
Вы также рискуете столкнуться с неприятным запахом разлагающегося жира, который может распространяться через канализацию.
А ведь всех этих проблем можно избежать, если следовать нескольким простым рекомендациям:
Что делать с небольшим количеством масла
Так, если жира немного, то просто удалите излишки со сковороды с помощью салфетки или бумажного полотенца, которые затем выбросьте в мусорное ведро.
Небольшое количество жира также можно компостировать, но очень дозировано, чтобы не повредить почву и окружающую среду.
В случае компостирования рекомендуется смешать масло с абсорбирующим сухим материалом, например, опилками.
Что делать с большим количеством масла
Если речь идет о большом количестве использованного масла для жарки, например, из фритюрницы, имейте в виду, что вы можете повторно использовать его от 10 до 15 раз, прежде чем заменять.
А чтобы масло как можно дольше не теряло своих качеств, не забывайте каждый раз после использования проводить процесс фильтрации, после чего охладите, перелейте в бутылку и храните в прохладном и защищенном от света месте.
Как еще можно использовать остатки масла?
Самодельные свечи
Вы также можете переработать отработанное масло, сделав из него самодельные свечи!
Для этого вам понадобятся:
• Симпатичный стеклянный сосуд для свечи.
• Фитиль (продается в магазинах для хобби) с металлическим держателем.
• Достаточное количество отработанного масла.
• 2 капли эфирного масла на ваш выбор.
Для начала отфильтруйте масло, если вы еще этого не сделали. Например, можно использовать старые нейлоновые колготки. Затем поместите фитиль и его металлическую опору в центр свечи.
Вы можете обернуть фитиль вокруг деревянной палочки, чтобы надежно зафиксировать. Затем залейте отработанное масло в емкость, добавьте две капли эфирного масла и все готово.
Моющее средство
Вы также можете приготовить моющее средство для мытья полов или одежды, используя остатки растительного масла.
Для этого вам понадобятся:
• 1 л отработанного масла для жарки.
• 10 л воды.
• 200 г каустической соды.
• 100 г эфирного масла лаванды.
• Прочные пластиковые перчатки.
• Защитные очки.
В большую емкость налейте 5 л воды и разведите каустическую соду. Действуйте осторожно! Затем добавьте кулинарное и эфирное масло, постоянно помешивая. Как только раствор приобретет однородность, уберите емкость в защищенное от солнца место и оставьте на день.
На следующий день влейте оставшуюся воду, снова помешивая, и снова оставьте настаиваться. На следующий день снова все перемешайте и продолжайте так делать еще в течение 3-5 дней, после чего можете использовать как обычное моющее средство.