У армянских хозяек вермишель никогда не слипается: они применяют одну хитрость
https://penza-news.net/society/2023/10/16/304619.html Многие макаронные изделия слипаются при варке.
Особенно часто такое случается с вермишелью. Но армянские хозяйки знают, как избежать проблемы. Для этого гарнир готовят не в кастрюле, а на сковороде. Сперва тонкие макароны обжаривают без масла до появления золотистого цвета. Затем добавляют небольшой кусок сливочного масла и тщательно перемешивают. Следом вливают кипяток, чтобы он покрывал изделия. А далее доводят блюдо до готовности на среднем огне, помешивая. При таком способе приготовления вермишель не разваривается и не превращается в «кашу», отмечает Дзен-канал «В саду у Валентинки».
Лента новостей Пензы
У армянских хозяек вермишель никогда не слипается: они применяют одну хитрость
https://penza-news.net/society/2023/10/16/304619.html Многие макаронные изделия слипаются при варке.
Особенно часто такое случается с вермишелью. Но армянские хозяйки знают, как избежать проблемы.
Для этого гарнир готовят не в кастрюле, а на сковороде. Сперва тонкие макароны обжаривают без масла до появления золотистого цвета. Затем добавляют небольшой кусок сливочного масла и тщательно перемешивают.
Следом вливают кипяток, чтобы он покрывал изделия. А далее доводят блюдо до готовности на среднем огне, помешивая. При таком способе приготовления вермишель не разваривается и не превращается в «кашу», отмечает Дзен-канал «В саду у Валентинки».