В Калининграде кафе «Встреча» закрыли на 45 суток за многочисленные нарушения

В Калининграде в очередном заведении нашли нарушения, которые не позволяют продолжать работу. На этот раз временно закрыли кафе «Встреча» на площади Калинина.
Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора проверка выявила многочисленные нарушения. Так, прием продукции осуществлялся без маркировки и необходимой документации. Производственные помещения оказались непригодны: на стенах отслаивается побелка и краска, поэтому мыть (ежедневно, как положено) их невозможно.
Уборку в заведении не делали, работников не осматривали.
Проверяющие не нашли бактерицидную лампу и выяснили, что инвентарь для разделки сырых продуктов и готовых блюд не подписан.
Продукты хранили в нарушение условий, в них нашли золотистый стафилококк.
Деятельность кафе приостановлена на 45 суток. Владельцы обязаны нарушения устранить.
Подписаться на kpkld
По материалам Telegram-канала "КП Калининград | Новости региона"
Подробнее: https://kaliningrad-news.net/other/2025/05/01/213238.html