В Волгограде предприниматель учудил с лососем, приготовив форель

Подробнее: https://volgograd-news.net/incident/2025/03/13/374966.html Из супового набора лосося он умудрился приготовить брюшки форели.
В Волгоградской области выявлен случай нарушения правил производства рыбной продукции.
Согласно данным ФГИС «Меркурий», предприниматель использовал несоответствующее сырье для изготовления товара. В частности, из так называемого «набора для супа из лосося» весом 261 кг он произвел «брюшки форели соленые» с таким же весом. Это нарушение не только вводит потребителей в заблуждение, но и делает невозможным прослеживание происхождения продукции на всех этапах производства.
Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, предприниматель оформил электронный ветеринарный сертификат с недостоверными данными о типе сырья. Такие действия являются прямым нарушением порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.
В связи с выявленными нарушениями предпринимателю было направлено официальное предостережение о недопустимости подобных действий. Ему рекомендовано вести свою деятельность строго в рамках действующего законодательства. Все выданные ранее сертификаты на продукцию были аннулированы.
Читайте также:
Рыбную продукцию сомнительного качества нашли под Волгоградом
400 тонн овощей отправили из Волгограда в Казахстан
250 кг непонятной молочки нашли под Волгоградом
Более 1 тыс. тонн незадекларированной ржи нашли под Волгоградом
В Камышине Волгоградской области обнаружился непонятный фастфуд
В Волгоградской области нашли странную свинину
Более 200 сортов сомнительных семян нашли под Волгоградом
Под Волгоградом выявили нарушение в реализации фастфуда
В Волгоградской области нашли 17 га заросших сельхозугодий
Автор:Евгения Иванова