Для приготовления простого кекса в микроволновке понадобится: мука высшего сорта - 2 стакана; сахар - 1,5 стакана; масло сливочное - 100 г; масло растительное рафинированное - 50 г; яйца - 3 шт.; молоко - 1 стакан; разрыхлитель - 2 ч. л.; соль - щепотка; ванилин - 1/4 ч. л.; изюм - 3 ст. л.; глазурь, присыпка, сахарная пудра, осколки (или тертый) шоколада для украшения. Стакан емкостью 200 мл. К яйцам добавить сахар, соль и ванилин. Взбить все венчиком, добавить растопленное и остывшее сливочное масло и растительное масло, а также влить молоко. Все тщательно перемешать, всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Замесить тесто. Добавить в тесто изюм (если сухой - предварительно запарить кипятком). Все перемешать. По консистенции тесто будет похоже на магазинную сметану. Перелить тесто в жаропрочную (предназначенную для СВЧ) форму, смазав ее немного растительным маслом. У меня керамическая кастрюлька диаметром 20 см.Поместить форму с тестом в микроволновку. Выпекать кекс 12 минут при мощности 700 Ватт. После сигнала дверцу микроволновки не открывать 2-3 минуты. Готовый кекс аккуратно перевернуть, освободив от формы. Дать кексу остыть, покрыть его любой глазурью, посыпать сахарной пудрой, осколками шоколада и цветной кондитерской присыпкой (по желанию). Очень вкусный кекс, приготовленный в микроволновке, нарезать и подать к чаю. Обязательно попробуйте, ведь выпечка по этому рецепту готовится очень просто и быстро!
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 3 МИНУТЫ!
● Дорогие друзья,чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться". Так Вы поделитесь с друзьями и сохраните рецепт в своей ленте. Если понравился рецепт, ставьте смайлик в комментариях. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ ►►►
Весёлый повар
Простой рецепт кекса в микроволновке 📌
Для приготовления простого кекса в микроволновке понадобится:
мука высшего сорта - 2 стакана;
сахар - 1,5 стакана;
масло сливочное - 100 г;
масло растительное рафинированное - 50 г;
яйца - 3 шт.;
молоко - 1 стакан;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
соль - щепотка;
ванилин - 1/4 ч. л.;
изюм - 3 ст. л.;
глазурь, присыпка, сахарная пудра, осколки (или тертый) шоколада для украшения.
Стакан емкостью 200 мл.
К яйцам добавить сахар, соль и ванилин.
Взбить все венчиком, добавить растопленное и остывшее сливочное масло и растительное масло, а также влить молоко.
Все тщательно перемешать, всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Замесить тесто. Добавить в тесто изюм (если сухой - предварительно запарить кипятком). Все перемешать.
По консистенции тесто будет похоже на магазинную сметану.
Перелить тесто в жаропрочную (предназначенную для СВЧ) форму, смазав ее немного растительным маслом. У меня керамическая кастрюлька диаметром 20 см.Поместить форму с тестом в микроволновку. Выпекать кекс 12 минут при мощности 700 Ватт. После сигнала дверцу микроволновки не открывать 2-3 минуты.
Готовый кекс аккуратно перевернуть, освободив от формы. Дать кексу остыть, покрыть его любой глазурью, посыпать сахарной пудрой, осколками шоколада и цветной кондитерской присыпкой (по желанию).
Очень вкусный кекс, приготовленный в микроволновке, нарезать и подать к чаю. Обязательно попробуйте, ведь выпечка по этому рецепту готовится очень просто и быстро!