ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ.

Всем привет, сегодня у нас очень вкусная гречка, приготовленная в духовке.
И для ее приготовления понадобится:
• 700 грамм куриного филе
• 450 грамм грибов (белые и лисички, но можно использовать любые)
• 250 – 300 грамм гречки
• 1 шт. лука
• 1 шт. морковки
• 2 шт. зубчика чеснока
• 2 шт. лаврового листа
• Соль
• Перец
• Приправа для курицы
• Подсолнечное масло
• Вода
• Фольга
Приготовление:
1. Лук нарезать на кубики.
2. Морковку потереть на крупной терке.
3. Куриное филе порезать на кубики.
4. Чеснок натереть на мелкой терке.
5. Гречку промыть теплой водой и дать стечь всей воде.
Теперь берем сковородку и ставим ее на огонь. Наливаем в нее подсолнечное масло. Даем ему разогреться и выкладываем в нее лук. Обжариваем.
Затем к луку добавляем морковку и обжариваем пока овощи не станут мягкими.
Как только овощи станут мягкими, добавляем грибы и обжариваем на среднем огне в течении 5-7 минут.
И теперь добавляем курицу, все нужно поперчить и посолить, и добавить приправу для курицы и чеснок. Хорошо перемешиваем и обжариваем пока курица не приобретёт беловатый цвет.
В форму для запекания выкладываем обжаренную курицу с грибами.
Поверх выкладываем гречку.
Заливаем ее водой так что бы гречку скрыло на 1 см. Добавляем лавровый лист. Накрываем фольгой. Убираем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20- 25 минут.
Как прошло время, достаем гречневую запеканку и снимаем фольгу. Убираем обратно в духовку на 15 минут еще по томиться.
Приятного аппетита!!!!
#гречка #гречкаскурицейигрибамивдуховке #гречкавдуховке #гречкаскурицейигрибами #гречкаскурицей #гречкасгрибами #простыерецептыготовимдома

Простые Рецепты. Готовим дома

ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ.

Комментарии