Простые Рецепты. Готовим дома

16 окт 2020

ФОРЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ С КАРТОШКОЙ.

ФОРЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ С КАРТОШКОЙ. - 899016424457
ФОРЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ С КАРТОШКОЙ. - 899016424713

Ужин это один из самых главных приемов пищи, кушать нужно за 3 часа до сна.
Рыба — это очень вкусная и очень полезная еда, и сегодня мы ее приготовим.

И для приготовления нам понадобится:

1. Картошка – 600-800 грамм заранее очищенной.
2. Стейки форели – 5 шт.
3. Морковка – 1 шт.
4. Сметана – 400 грамм.
5. Сыр – 200 грамм
6. Соль по вкусу
7. Перец молотый
8. Лимон – 1 шт.
9. Зелень
10. Приправа для рыбы по вкусу
11. Оливковое масло

И для начала нужно подготовить все продукты:

1. Сыр нужно натереть на мелкой терке.
2. Из лимона выжмем сок
3. Картошку нарежем на тонкие ломтики
4. Морковку нарежем на кольца.
5. Зелень нарежем в произвольной форме.

Теперь нужно приготовить соус, для этого в глубокую миску выложим сметану, добавим к ней сыр и сок 1/2 лимона – все хорошо перемешаем. Соус нужно посолить и поперчить, та же добавить зелень и приправу для рыбы. Все хорошо перемешаем и дадим настояться соусу минут 10.
Тем временем возьмем форму для запекания и смажем оливковым маслом. В форму выложим картофель и его тоже смажем оливковым маслом. Так же ее нужно посолить и поперчить.
По верх картофеля выложим морковку. И смажем все тонким слоем соуса.
Затем выкладываем стейки форели и как бы утапливаем их в картошке. И сверху смазываем оставшимся соусом.
Оставшийся лимон порежем на дольки и выложим его по бокам формы.
Убираем всю нашу вкусноту в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.

Приятного аппетита!!!

Всегда ваши и с любовью группа «Простые рецепты. Готовим дома»

#форель #картошкасфорелью #запечённаяфорель #картошказапеченнаясфорельювдуховке #готовимужин
•

Комментарии