Бездрожжевые булочки на кефире!

🍞🥐🥖🥨 🥛
Отличный заменитель магазинному хлебу! 👌
💥Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 250 г.
- Мука пшеничная цельнозерновая – 250 г.
- Кефир – 450 мл.
- Масло сливочное – 80 г.
- Соль – 2 ч.л. (без горки)
- Разрыхлитель – 18 г.
- Кунжут для посыпки.
💥Приготовление:
Просеять в емкость обычную муку и цельнозерновую, добавить соль и разрыхлитель, перемешать. Влить растопленное масло и кефир комнатной температуры. Замесить тесто. Сформировать небольшие шарики, слегка обвалять их в муке. Смешать 1 ст.л. воды с 1 ст.л. кунжута, каждый шарик окунуть в кунжут. Выложить на пергаментную бумагу, отправить в духовку.
Выпекать 20 мин. при 200°С.
Приятного аппетита! ❤️