Вкусный и нарядный печёночный тортик ⠀ Способ приготовления: ⠀ 1 кг -говяжьей печени с одной луковицей пропустить через мясорубку.

Добавить три яйца,две ст. ложки сметаны,две столовые ложки с горкой ц/з муки ,две ст.ложки подсолнечного масла ,соль ,душистый перец. Обжарить блины с двух сторон на сухой сковороде. Далее пассировать лук с морковкой и каждый слой смазать сметаной и переложить зажаркой. P.s.можно использовать помидорчики, зелень, грибы, корейскую морковку Блины получаются нежные,так что переворачивайте с помощью тарелки.