2 армянских лаваша500 г соленого сыра (моцарелла, сулугуни или брынзы)500 г твердого сыра (буковинский, костромской или российский)3 яйцамолокоВ глубокую посуду натереть на крупной терке сыры, залить молоком до консистенции кефира, вбить яйца, перемешать.На противень выложить первый лист лаваша, залить его частью сырной смеси, затем 2-й лист, снова смесь и так далее.Поставить хачапури в разогретую духовку, готовить до золотистой корочки в течение 10-15 мин. #БыстроеХачапури
КУХНИ МИРА
Быстрое хачапури
#БыстроеХачапури