Девзира - лучший рис для плова!

Этот знаменитый нешлифованный рис выращивают в предгорьях Киргизии. Считается, что рис девзира нуждается именно в этом климате, этой почве и воде.
Настоящую девзиру ферментируют до 3 лет, из-за этого зерна неровные, с ребристой поверхностью и розовым налетом. По каждому зерну проходит темный рубчик.
Из девзиры готовят плов с ярким насыщенным ароматом для праздников.