📌Зразы с яйцом в духовке - прекрасное горячее блюдо на любой случай!
Ингредиенты: 700 гр. мясного фарша репчатый лук (1 головка в фарша и 2 в начинку) 2 ломтика белого хлеба стакан молока соль, перец черный молотый — по вкусу укроп по желанию 3 яйца (1 в фарш и 2 в начинку) растительное масло Как готовить: 1. Для начинки сварить два яйца вкрутую, остудить и порубить. Репчатый лук полукольцами обжарить на масле. Смешать начинку, посолить и поперчить. 2. Хлеб замочить в молоке, слегка отжать. Смешать в большой миске мясной фарш, измельченный лук, сырое 3. В ладони сформовать небольшую лепешку из фарша. В серединку выложить ложку начинки из яйца и лука. Формировать котлетки похлопывающими движениями. 4. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Противень застелить фольгой и смазать подсолнечным маслом. 5. Выложить зразы на противень и отправить запекаться на 30 минут. Готово!
Кулинарные записки обо всём
📌Зразы с яйцом в духовке - прекрасное горячее блюдо на любой случай!
Ингредиенты:700 гр. мясного фарша
репчатый лук (1 головка в фарша и 2 в начинку)
2 ломтика белого хлеба
стакан молока
соль, перец черный молотый — по вкусу
укроп по желанию
3 яйца (1 в фарш и 2 в начинку)
растительное масло
Как готовить:
1. Для начинки сварить два яйца вкрутую, остудить и порубить. Репчатый лук полукольцами обжарить на масле. Смешать начинку, посолить и поперчить.
2. Хлеб замочить в молоке, слегка отжать. Смешать в большой миске мясной фарш, измельченный лук, сырое
3. В ладони сформовать небольшую лепешку из фарша. В серединку выложить ложку начинки из яйца и лука.
Формировать котлетки похлопывающими движениями.
4. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Противень застелить фольгой и смазать подсолнечным маслом.
5. Выложить зразы на противень и отправить запекаться на 30 минут. Готово!