Как приготовить кашу из тыквы с рисом на молоке: рецепт сытного и полезного завтрака
Ингредиенты: * 2 кг тыквы * 1 л молока * 0,5 ст. риса Как готовить: 1. Тыкву очистить от кожуры, удалить семечки, мелко нарезать или натереть на крупной терке. 2. Дно толстостенной кастрюли смочить простой водой и выложить в нее тыкву. Залить молоком. А для того, чтобы молоко не сбежало, края кастрюли смазываем сливочным маслом. 3. Довести молоко до кипения, всыпать в посуду промытый сырой рис и аккуратно перемешать. Томить кашу 5-7 минут на слабом огне. 4. Духовку разогреть до 150 градусов и затем уменьшить температуру до 100. Поставить кашу в духовку готовиться ровно 30 минут. Обязательно кастрюлю накрыть крышкой или фольгой. 5. Готовую кашу достать из духовки дать ей настояться под крышкой 10 минут.
Все! Вкусная и такая полезная каша из риса и тыквы готова.
Кулинарные записки обо всём
Как приготовить кашу из тыквы с рисом на молоке: рецепт сытного и полезного завтрака
* 2 кг тыквы
* 1 л молока
* 0,5 ст. риса
Как готовить:
1. Тыкву очистить от кожуры, удалить семечки, мелко нарезать или натереть на крупной терке.
2. Дно толстостенной кастрюли смочить простой водой и выложить в нее тыкву. Залить молоком. А для того, чтобы молоко не сбежало, края кастрюли смазываем сливочным маслом.
3. Довести молоко до кипения, всыпать в посуду промытый сырой рис и аккуратно перемешать. Томить кашу 5-7 минут на слабом огне.
4. Духовку разогреть до 150 градусов и затем уменьшить температуру до 100. Поставить кашу в духовку готовиться ровно 30 минут. Обязательно кастрюлю накрыть крышкой или фольгой.
5. Готовую кашу достать из духовки дать ей настояться под крышкой 10 минут.
Все! Вкусная и такая полезная каша из риса и тыквы готова.