Английский сэндвич с яйцом к завтраку

срезать с белого хлеба корки (хлеб буханка-кирпичик для сэндвичей)

отварить вкрутую 2 яйца, остудить, почистить и мелко порубить или натереть на терке

добавить к яйцам немного столовой горчицы, майонеза и соль с перцем

иногда добавляется тертый или мягкий сыр в начинку - это по возможностям и пожеланиям

выложить начинку на хлеб

накрыть второй частью хлеба без начинки

слегка придавить руками

разрезать сэндвичи на 4 части, можно треугольниками наискосок

Кулинарные записки обо всём

Английский сэндвич с яйцом к завтраку

Комментарии