Котлеты из мяса с добавлением пшена или картошки называются биточки.
Если в мясные котлеты добавить рис или кабачок - это уже тефтели или мелкие фрикадельки. Если в рыбный фарш добавить что-то кроме рыбы, то это крокеты. Сложная эта наука - кулинария😅
Кулинарные записки обо всём
Журнал размышлений на тему еды, рецепты, домашние советы, история блюд, иностранные кулинарные традиции, вкусно о жизни и полезные статьи о разном/нужном.
Для рекламы сюда👉 kulinarnie-zapisky@yandex.ru
Наш телеграм https://t.me/kulinarniezapisky
️
Кулинарные записки обо всём
Котлеты из мяса с добавлением пшена или картошки называются биточки.
Если в мясные котлеты добавить рис или кабачок - это уже тефтели или мелкие фрикадельки.
Если в рыбный фарш добавить что-то кроме рыбы, то это крокеты. Сложная эта наука - кулинария😅