ЛЕГКИЙ КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ БЕЗ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ

КБЖУ на 100гр: 25/2/1/2
🍵 Шампиньоны - 500 гр
🍵 Лук - 1 шт
🍵 Морковь - 1 шт
🍵 Молоко 2.5% - 350 мл
🍵 Вода - 400 - 500 мл
🍵 Зелень - по вкусу
✅Шампиньоны нарезаем кусочками
✅Овощи измельчаем в блендере или мелко шинкуем
✅В кастрюлю выкладываем шампиньоны и заливаем водой, варим в течение 10мин
✅Добавляем лук и морковь, варим еще 10мин
✅Затем вливаем чашку молока, огонь на минимум и оставляем ПП блюдо томиться
✅Добавляем специи и взбиваем блендером
✅Украшаем зеленью