Ингредиенты: • Кабачок — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. • Мука (может быть любой, мы используем рисовую) — 3 ст. л. • Йогурт натуральный — 2 ст. л. • Специи — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок натрите на крупной терке. Присыпьте солью, оставьте на 5-10 минут, затем отожмите и слейте выделившуюся жидкость. 2. Вбейте в миску с кабачком яйцо, добавьте йогурт, муку и хорошо перемешайте до однородного состояния. Тесто должно быть как густая сметана! 3. Разогрейте вафельницу (или сковороду), смажьте небольшим количеством масла. Выпекайте до готовности. Вафли можно подать на стол с различной зеленью, сметаной, яйцом пашот, рыбой или авокадо 🥑
* Присоединяйся прямо сейчас - https://ok.ru/zavtrak.obed.ujin * Чтобы не потерять пост, жмите "Поделиться". Пост окажется в заметках.
Что приготовить на обед и ужин быстро и просто
Кабачковые вафли
Ингредиенты:
• Кабачок — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука (может быть любой, мы используем рисовую) — 3 ст. л.
• Йогурт натуральный — 2 ст. л.
• Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной терке. Присыпьте солью, оставьте на 5-10 минут, затем отожмите и слейте выделившуюся жидкость.
2. Вбейте в миску с кабачком яйцо, добавьте йогурт, муку и хорошо перемешайте до однородного состояния. Тесто должно быть как густая сметана!
3. Разогрейте вафельницу (или сковороду), смажьте небольшим количеством масла. Выпекайте до готовности.
Вафли можно подать на стол с различной зеленью, сметаной, яйцом пашот, рыбой или авокадо 🥑
* Чтобы не потерять пост, жмите "Поделиться". Пост окажется в заметках.