Мидии, жаренные с чесноком и соевым соусом.

Пикантная, ароматная закуска. Любителям морепродуктов придется по вкусу этот рецепт!
Ингредиенты:
Варено-мороженные мидии - 300гр
Чеснок - 2-3 зуб.
Подсолнечное масло - 2ст.л.
Сок лимона - 2-3ст.л.
Соевый соус - 2ст.л.
Соль, перец
Приготовление:
Мидии разморозить и обжарить на растительном масле 3-4 мин.. Посолить, поперчить, влить соевый соус, лимонный сок. Тушить, регулярно помешивая примерно 2 минуты. Кладем мелко нарезанный чеснок, прогреваем все вместе еще пол минутки и выключаем газ.
Приятного аппетита!
#закуска