Ингредиенты: 4 яйца, 5 ст. л. сахара, 4 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. муки пшеничной высшего сорта, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 щепот. соли, 1 свекла, 200 г сыра «Рикотта» (для крема), 4 ст. л. сахара (для крема), 200 г замороженной клубники (для крема). Приготовление: Желтки растереть с сахаром. Желтки растереть с сахаром. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом. Белки взбить в пену. Белки взбить в пену. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом. В желтки с сахаром добавить масло. В желтки с сахаром добавить масло. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом. Свеклу натереть на терке и отжать сок. Добавить сок в миску с желтковой массой. Перемешать. Свеклу натереть на терке и отжать сок. Добавить сок в миску с желтковой массой. Перемешать. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом. Добавить взбитые белки. Перемешать. Добавить взбитые белки. Перемешать. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом. Вылить тесто на противень с пергаментом. Вылить тесто на противень с пергаментом. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут. Готовности проверить зубочисткой. Снять пласт бисквита с пергамента и завернуть рулетом в полотенце. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут. Готовности проверить зубочисткой. Снять пласт бисквита с пергамента и завернуть рулетом в полотенце. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом. Для крема клубнику разморозить, жидкость слить. Для крема клубнику разморозить, жидкость слить. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом. Взбить в блендере клубнику, риккоту и сахар. Взбить в блендере клубнику, риккоту и сахар. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом. Распределить крем на бисквит и завернуть рулетом. Убрать в холодильник на 2-3 часа. Распределить крем на бисквит и завернуть рулетом. Убрать в холодильник на 2-3 часа. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.#12Приятного аппетита! - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом. Приятного аппетита!
Всё обо всём.
:Саша Ключникова
Бисквитный рулет с клубничным кремом
Ингредиенты:
4 яйца,
5 ст. л. сахара,
4 ст. л. растительного масла,
4 ст. л. муки пшеничной высшего сорта,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 щепот. соли,
1 свекла,
200 г сыра «Рикотта» (для крема),
4 ст. л. сахара (для крема),
200 г замороженной клубники (для крема).
Приготовление:
Желтки растереть с сахаром.
Желтки растереть с сахаром. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом.
Белки взбить в пену.
Белки взбить в пену. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом.
В желтки с сахаром добавить масло.
В желтки с сахаром добавить масло. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом.
Свеклу натереть на терке и отжать сок. Добавить сок в миску с желтковой массой. Перемешать.
Свеклу натереть на терке и отжать сок. Добавить сок в миску с желтковой массой. Перемешать. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом.
Добавить взбитые белки. Перемешать.
Добавить взбитые белки. Перемешать. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом.
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом.
Вылить тесто на противень с пергаментом.
Вылить тесто на противень с пергаментом. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут. Готовности проверить зубочисткой. Снять пласт бисквита с пергамента и завернуть рулетом в полотенце.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут. Готовности проверить зубочисткой. Снять пласт бисквита с пергамента и завернуть рулетом в полотенце. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом.
Для крема клубнику разморозить, жидкость слить.
Для крема клубнику разморозить, жидкость слить. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом.
Взбить в блендере клубнику, риккоту и сахар.
Взбить в блендере клубнику, риккоту и сахар. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом.
Распределить крем на бисквит и завернуть рулетом. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Распределить крем на бисквит и завернуть рулетом. Убрать в холодильник на 2-3 часа. - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом.
Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.#12Приятного аппетита! - Бисквитный рулет с клубничным кремом. Фото рецепт приготовление бисквитного рулета с клубничным кремом.
Приятного аппетита!