ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ

Ингредиенты:
лимон - 1 шт
клубника - 80-100 гр
виноград - 80-100 гр
киви - 80-100 гр
яблоко - 80-100 гр
банан - 80-100 гр
сметана - 400 г
сливки - 3 ст. ложки
ванильный сахар - 1 пакетик
мята - 2 веточки
Приготовление:
1. Лимон ошпарьте кипятком и обсушите.
2. Цедру натрите на терке.
3. Из мякоти лимона отожмите сок.
4. Фрукты нарежьте кусочками.
5. Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой.
6. Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой.