БУЛОЧКИ "КАРМАШКИ" Оригинальная подача простых бутербродов!

Как вам ИДЕЯ ФОРМОВКИ булочек? Очень удобно сделать из такой булочки бутерброд для перекуса. Вставляя в "кармашек" ломтики ветчины или сыра, а также свежие овощи, вы получите отличный бутерброд, который удобно есть. Красиво, вкусно, оригинально.
СУПЕР ИДЕЯ!
В данном рецепте булочек-кармашков хочу показать не сколько тесто, сколько идею формовки булочек.
Сами булочки получаются мягкими и очень вкусными.
Удобно брать такой перекус на природу, на работу или в школу.
Ингредиенты:
Мука - 5 стаканов
Вода - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Масло подсолнечное 1/2 стакана
Яичный белок - 1 штука
Дрожжи сухие - 10 грамм
Сахар - 1 столовая ложка
Соль- 1 чайная ложка
Чеддер - 100 грамм
Помидор - 2 - 3 штуки
Салат - 100 грамм
Готовим:
Подготавливаем продукты.
В глубокой миске замешиваем дрожжевое тесто, вода и молоко должны быть теплыми.
Даем тесту подойти, как обычно обминаем пару раз.
Делим тесто на равные части - небольшие.
Берем тесто, разминаем руками, можно раскатывать, смазываем тесто маслом, складываем, смазываем маслом и еще раз складываем - формируем треугольник с прослойкой из масла.
На противень стелем бумагу, складываем наши треугольники, смазываем яичный желтком.
Отправляем в духовку выпекаем до золотистого цвета.
Переложить на противень, выпекать при температуре 180-200 градусов до румяного цвета.
Нарезаем тонко треугольники сыра, кружочки помидора.
Готовая булочка имеет 3 кармашка, в каждый кладем начинку, можно использовать любую
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
#КулинарныеФантазии