С момента своего возникновения эта профессия считается чисто женской, потому что изначально горничными считались все наемные слуги, которые были ответственны за порядок и чистоту в доме. Еще в XIX веке многие девушки без титула и высокого материального положения стремились устроиться на работу в аристократические дома на должность горничной. Поскольку эта работа не только давала возможность хорошего заработка, но и хорошие перспективы устроиться в жизни. К примеру, можно было дослужиться до экономки или управляющей. А на тот момент это весьма серьезный карьерный рост. Сейчас стать горничной аристократа можно разве что в Англии, а горничные работают в отельном бизнесе. Правда, от этого профессия все еще не теряет налета романтизма. Хотя вполне возможно, что в этом виноваты исключительно голливудские фильмы. Обязанности горничной  Горничная – это сотрудник гостиницы или наемный работник в частном доме, чья основная обязанность заключается в уборке помещений. В обязанности горничной входит следующее: сухая и влажная уборка комнат (протирка мебели, чистка ковров и т.д.); проверка исправности техники и общего состояния мебели; выполнение некоторых поручений постояльцев; прием помещений при выезде постояльцев. Поскольку отели и гостиницы чаще всего набирают целый штат горничных, поэтому в девяти случаях из десяти сотрудницы трудятся парами или посменно. Кроме того, иногда руководством вводится должность старшей или главной горничной, которая занимается координированием работы менее опытных сотрудников, берет на себя вопросы обучения новичков. Для того, чтобы получить работы горничной, требуется знать не слишком много: основы сервиса гостиничных предприятий; перечень мебели и оборудования в номерах различных типов; используемые очищающие средства и инструменты; эксплуатация хозяйственной техники. В целом, работа не требует особых знаний и умений. Главное в ней – ответственно относиться к уборке. Требования к профессиональным качествам горничных  Устроиться работать горничной может любая совершеннолетняя женщина. Для этого необходимо пройти медицинскую комиссию, которая подтвердит отсутствие, например, серьезных аллергических реакций на компоненты моющих средств. А также прослушать серию инструктажей по охране труда и безопасности. Если речь идет о международных отелях высокого класса, где подавляющее большинство постояльцев – это иностранные гости, то требования к горничным становятся значительно строже. У международных отельных сетей жесткие требования к внешним данным работников и их навыкам. Кроме того, обязательным является знание иностранного языка (преимущественно английского). Условия и место работы На сегодняшний день горничные работают в гостиницах, пансионатах, домах отдыха, а также отелях. Условия работы во многом зависят от уровня заведения и его месторасположения. Так, если речь идет о курорте, что чаще всего горничные работают по сменам. Если все-таки местом работы горничной является частный дом, то в этом случае практикуется проживание на территории работодателя. При этом выходные либо один раз в неделю, любо сразу на длительный период времени. Где выучиться профессии горничной?  Для того, чтобы работать по данной специальности по большому счету образование не нужно. Организации в зависимости от своих возможностей либо организовывают специальные курсы, либо проводят стажировки, прикрепляя новичков к опытным сотрудникам. Но если речь идет об устройстве на работу в фешенебельный отель, то работодатель вполне может потребовать наличия образования в области гостиничного бизнеса. Подобное направление активно представлено как учреждениях среднего специального звена, так и в высших образовательных учреждениях. Или профильного образования по направлению иностранных языков. Конечно, подобные случае скорее редкость, но их необходимо также учитывать. Разряды профессии горничная Для сотрудников гостиничных предприятий существуют два уровня квалификации. Горничная 1 разряда проводит полный комплекс уборки помещений. Горничная 2 разряда также активно работает с постояльцами: встречает, дает необходимую информацию об отеле, особенностях номеров и услугах. Перспективы карьерного роста в профессии горничная  Достаточно часто данная специальность используется как старт начала карьеры в гостиничном бизнесе. При наличии профильного или смежного образования можно претендовать на получение должности администратора, координатора по размещению гостей и т.д. Личностные качества при работе горничной Поскольку работа горничной – это, в первую очередь, физический труд, то она должна быть выносливой, не иметь заболеваний, которые бы препятствовали исполнению служебных обязательств. К примеру, болезни спины или сильные аллергические реакции на пыль. Также работа горничной требует наличия следующих качеств и черт характера: аккуратность; добросовестность; трудолюбие; вежливость; воспитанность; знание правил этикета; коммуникабельность; стрессоустойчивость; умение решать конфликтные ситуации; хорошая память. Кроме того, работодатель всегда отмечает о необходимости отсутствия вредных привычек. Поэтому их наличие может быть причиной как отказа в трудоустройстве, так и выговора или увольнения. Уровень заработной платы профессии горничная Следует понимать, что люксовые отели, которые предлагают зарплату в районе 50 000 рублей, не являются самыми частыми работодателями. Обычно регулярную потребность в персонале испытывают бюджетные заведения, поэтому и уровень заработной платы варьируется в районе 20 000 рублей. Плюсы и минусы профессии горничная Положительными аспектами профессии можно считать следующее: возможность работать без профильного образования; освоение профессии на рабочем месте; в зависимости от вида организации могут быть предоставлены бесплатное жилье и питание; большое количество предложений о работе. К минусам стоит отнести следующее: большие физические нагрузки, а в сезоны и высокая интенсивность; низкий уровень заработной платы; отсутствие перспектив карьерного роста без профильного образования; конфликтные ситуации и высокий уровень стресса. Видео о Горничная – профессия с налетом романтизма Читайте также:  Официант (официантка) – профессия студентов Самый большой спрос сегодня на работу, которая позволяет совмещать зарабатывание денег с учебой. Сфера обслуживания как никакая другая подходит для этого. Именно поэтому курьеры и доставщики, бармены и, разумеется, официанты – сплошь студенческие профессии. 4.3К  Профессия по уходу за чужими детьми – няня Уход за детьми – это необходимое условие для их роста и развития. Кроме того, очень скоро после рождения предстоит заниматься развитием ребенка, а не только менять ему подгузники и кормить. Этим во все века занимались сами матери, но в случае необходимости на помощь к ним приходят специалисты особой профессии – няни. 3.7К  Администратор: главный по обслуживанию клиентов Сфера обслуживания нуждается в огромном количестве квалифицированных специалистов. А квалификация в данном случае – это внимание к клиенту, умение решить спорные вопросы и уладить конфликты, наладить коммуникацию. При этом любому коллективу нужно грамотное руководство и координация действий. Именно для этого была придумана специальность администратора. 3.6К ГОРНИЧНАЯ, ЭТО КТО Должностные обязанности и профессии / Что включают в себя должностные обязанности горничной в гостинице Что включают в себя должностные обязанности горничной в гостинице Горничные – незаменимый персонал в гостиницах и отелях. Представительницы этой профессии не просто выполняют уборку в номерах: они осуществляют и другие важные функции, необходимые для нормального функционирования гостиниц. Перечень профессиональных обязанностей горничных может отличаться в зависимости от требований и «звездности» каждой конкретной гостиницы. В этой статье мы рассмотрим самые основные из этих требований. Для работы горничной не требуется наличие какого-либо специального образования. В то же время в ряде гостиниц в перечне требований к претенденткам на данную должность находится знание английского или другого иностранного языка. Перед началом работы каждая претендентка на должность проходит обучение по месту службы. В него входит инструктаж (ознакомление со стандартами и технологиями уборки, ключевыми разделами контрольного листа и т. д.). После инструктажа оцениваются практические способности горничной и их соответствие предъявленным требованиям. Если во время испытательного срока горничная справляется со своими обязанностями, она официально становится частью коллектива гостиницы. Требования, предъявляемые к горничным К горничным предъявляются определенные требования, которые понадобятся им во время работы: физическая выносливость (труд горничной преимущественно физический, объемы работ достаточно большие, в дневные и ночные смены);честность (в гостиничных номерах могут храниться ценные вещи клиентов, дорогая техника, поэтому горничная отвечает за их сохранность); эмоциональная устойчивость, общительность, доброжелательность (к горничной часто обращаются с вопросами и претензиями, которые возникают у клиентов гостиниц, поэтому перечисленные качества помогают им в работе); трудолюбие, ответственный подход к работе; хорошая визуальная память, наблюдательность (данные качества помогают следить за состоянием номеров и сохранностью имущества гостиниц); наличие санитарной книжки. Рассматриваемая профессия имеет ряд медицинских противопоказаний. Так, данная работа не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями сердечнососудистой, эндокринной и нервной систем, а также с заболеваниями суставов, органов дыхания и опорно-двигательного аппарата. Требования к опыту работы Опыт работы по данной специальности при трудоустройстве не является обязательным требованием. Администрация гостиниц все чаще отдает предпочтения горничным без наличия профессионального опыта. Исключением может являться разве что работа горничной за границей. Объясняется это тем, что работа горничной является хоть и не сложной, но достаточно тяжелой. Проработав несколько лет на такой должности, человек устает и физически, и морально. Новички в этом плане имеют преимущества. Они стараются добросовестно работать, успешно проходить испытательный период. Кроме того, обучить человека без опыта особенностям работы часто бывает проще, чем горничных с опытом, которые привыкли к стандартам обслуживания, действующим на прежних местах работы. Молодые специалисты, которые приходят работать на эту должность, не обременены «синдромом вахтера» и не относятся к труду с какими-либо предрассудками. Должностная инструкция горничной Главный документ, на основании которого действует горничная – это должностная инструкция, в которой закреплен точный перечень должностных обязанностей, права и запреты. Как правило, данный документ состоит из четырех пунктов: общие положения (раздел содержит сведения о руководящих органах, распорядке работы и другую общую информацию); обязанности горничной (раздел содержит перечень ежедневных задач, список используемых средств, периодичность выполнения уборки и многое другое); права горничной (раздел включает список преимуществ, которыми наделен персонал); ответственность горничной (важный пункт, благодаря которому происходит предотвращение и урегулирование неприятностей, которые могут возникать по причине тех или иных действий горничной). Обязанности горничной в гостинице должны быть направлены на то, чтобы обеспечивать комфорт для постояльцев. Это и закрепляют основные разделы должностной инструкции. Обязанности горничной Для поддержания порядка на вверенном участке горничная выполняет комплекс мероприятий. В частности, горничная обязана: выполнять все виды уборки согласно установленным графикам (ежедневная уборка номеров, смена постельного белья, мытье окон, полов, протирание пыли и т.д.); разбираться в средствах для уборки (знать ассортимент используемых химических и других препаратов); разумно и правильно использовать оборудование для уборки (в том числе электрическое); соблюдать правила и нормы этикета, быть приветливой при общении с постояльцами. Горничная должна владеть информацией о ценах на все виды услуг, которые оказываются в гостинице, расположении номеров и хозяйственных построек. Кроме того, горничная проверяет снабжение номеров, контролирует их состояние, сохранность имущества, укомплектовывает мини-бары в гостиничных номерах. Она принимает номера при выезде клиентов из гостиницы. График и режим работы Режим работы горничных может отличаться в разных гостиницах. Однако общая продолжительность работы не должна превышать нормы, закрепленные в ТК РФ, и составляющие 40 часов в неделю. В гостиницах могут действовать такие режимы работы: *дневные смены по 12 часов; *ночные выходы по 12 часов; *5 рабочих дней, с 09.00 до 18.00; *работа по неделям (неделя дневных смен, неделя ночных смен); *скользящий график (согласовывается на местах). За одну рабочую смену горничная убирает в среднем от восьми до двадцати номеров и помещений. Уборка одного номера может занимать от 20 минут до полутора часов, в зависимости от его площади и состояния. Сложная или тяжелая профессия горничной зависит, в первую очередь, от количества звезд гостиницы. В пятизвездочных отелях будут более приемлемые условия работы и более высокая заработная плата. Но и попасть на работу в хороший отель не так уж и просто. Наиболее часто востребованные горничные в маленьких недорогих гостиницах, которые имеют не более трех звезд. В таких гостиницах очень большая текуча кадров, невысокие зарплаты и тяжелые условия работы.
Должностная инструкция горничной гостиницы: обязанности, функции и образец
В мире существует множество профессий, связанных с обеспечением комфорта. Эти люди делают жизнь приятнее и удобнее, при этом оставаясь совершенно незаметными. Одной из таких профессий является горничная гостиницы. Эти милые приветливые женщины заботятся об отелях, как о своих домах, а о постояльцах – как о своих родных.
Что должна знать и уметь горничная в отеле?
Коллектив горничных наиболее многочисленный в структуре отелей. Горничная осуществляет уборку, проветривание номеров, санузлов, смену постельного белья, контролирует наличие в санузлах необходимых средств гигиены, проверяет состояние мебели, техническое состояние бытовой техники и др.. Главная обязанность горничных касается уборки номеров независимо от их статуса — заняты они или свободны.
Профессионально-квалификационные обязанности горничной касающиеся:
— Совершенного знания технологии уборки с соблюдением инструкций и установленного порядка замены белья
— Умение пользоваться техническими средствами уборки, знать химические средства и порядок их использования для мытья и чистки;
— В отношениях с клиентами должна быть толерантной, любезной, честным;
— Горничная должна быть коммуникабельным и аккуратной, не наносить вред оборудованию номеров и техническим средствам, которые используются в работе;
— Выполнять поручения руководителя службы, очередной на этаже, гостей согласно перечню услуг;
— В гостиницах категории четыре — пять звезд должна знать один иностранный язык международного общения;
— Осуществлять контроль за материально-техническим обеспечением в номерах, срочно сообщать старшую горничную или руководителя службы о конфликтные отношения с гостями (кражи, нанесения ущерба оборудованию, неадекватное поведение гостей в номере и др..)
— Сообщать старшую горничную или руководителя службы о технических неисправностях в номере, которые могут угрожать жизни, здоровью, имуществу гостей;
— Осуществлять контроль за использованием платных услуг в номере, регистрировать их и сообщать старшую горничную или рецепцию для оформления счета;
— Осуществлять контроль за заполнением номеров и срочно сообщать службу приема и размещения об изменениях в статусе номера.
Требования к индивидуальным характеристикам горничной:
— Безупречный внешний вид (горничная должна иметь принятый в использовании в отеле форменную одежду. Одежда должна быть всегда чистой, выглаженой, необходимо использовать идентификатор личности с указанием фамилии, имени, должности, должна быть привлекательной — с прической, макияжем и др..)
— Возраст (значительные физические нагрузки и объем работы обусловливают возрастные ограничения 20 — 50 г., средний возраст в европейских гостиницах 20 — 40 г.);
— Физические данные — регулярно должен проходить медицинский осмотр, быть здоровым, в случае инфекционных заболеваний горничная к работе не допускается);
— Психофизические данные — должна быть уравновешенной, вежливой, аккуратной, быстро выполнять профессиональные поручения гостей.
В Европе, США для работы в гостинице горничная должна пройти обучение на курсах подготовки горничных. В отдельных государствах — Великобритании, Швейцарии и др.. подготовка горничных осуществляется в специализированных учебных заведениях. При устройстве в гостиницу горничная должна пройти обязательную стажировку в течение 6 месяцев. В фешенебельные отели прием на работу осуществляется согласно рекомендации с предыдущего места работы.
В зависимости от типа и класса гостиничного заведения, каждая горничная убирает протяжении рабочей смены от 16 до 20 номеров. Количество номеров и время на уборку номера определяется стандартами страны, профессионального союза или отдельными гостиничными корпорациями, гостиницами. Например, в США норма уборки на одну горничную составляет 17 номеров на сутки, Греции — 14 номеров. Согласно нормативам Швейцарского союза владельцев гостиниц на уборку номера, в котором проживает гость составляет 20 мин., Свободного номера 30 мин.
Существенно влияет на нормативы в работе горничной тип здания, категория, оборудования номера. Обслуживание в номере-апартаменте приводит вдвое большие затраты сил, времени, поэтому норма в уборке таких номеров вдвое ниже. Больших затрат времени горничной требует уборка номеров в старых гостиницах, номера категории «люкс».
С целью экономии фонда зарплаты и поощрения персонала, в отдельных гостиничных корпорациях с лучшими горничными закрепляются постоянные номера. При таком подходе к организации технологического процесса персонал имеет возможность лучше изучить номера, эффективно организует обслуживание, администрация уменьшает количество контролирующего персонала.
Обязанность горничных касается обеспечения безопасности пребывания гостей и их имущества в номерах. Безопасность жизни связывается с постоянным контролем за состоянием систем жизнеобеспечения и бытовых приборов, используемых в номерах. Во избежание краж ценных вещей в номерах (ювелирных изделий, денег, произведений искусства и др.). Отели предлагают гостям специальные сейфы. О вероятности сохранения ценностей при необходимости должна сообщить горничная. Горничная должна контролировать пребывание гостей в номере для избежания в случае неадекватной их поведения угрозы имуществу гостиничного предприятия и для жизни и здоровья других гостей.
Дневная смена горничной начинается в 8.00 и длится 8 часов. Перед началом рабочей смены горничная должна зарегистрироваться у менеджера службы или его заместителя. Горничная получает сектор в гостинице, ключи от комнат за получение которых она должна отчитаться в журнале учета ключей и в конце рабочего дня должна вернуть ключи.
Согласно современным трудовых норм, рабочий день горничной длится 8 часов. течение 5-дневной рабочей недели. Горничные работают в три смены и имеют ежегодный месячный отпуск.
В нормах посменного обслуживание номеров горничными могут быть значительные отклонения. Горничные, которые работают в вечернюю смену, обеспечивают подготовку номера ко сну, выполняют значительно меньший объем работы и могут обслуживать в 2-3 раза больше помещений по сравнению с утренней сменой, которая больше сосредотачивается на текущей уборке. Ночная смена по количеству обслуживающего персонала наименее многочисленная и обеспечивает уборку служебных помещений и помещений общего пользования. Функции ночной смены связаны с уборкой и чистотой коврового покрытия, гардин, вытирание пыли, протирание мебели, дверей, подоконников, перил и др..
В структуре управления службой горничная подчиняется старшей горничной, менеджеру службы номерного фонда.
Работы невпроворот Помыть, убрать, протереть, перестелить – дел у горничной всегда много, но далеко не все входит в ее обязанности, и права у этих милых дам тоже, конечно же, имеются. Для четкого определения этих границ в любом отеле всегда есть должностная инструкция горничной гостиницы.
Ниже приведены основные ее положения. Следует учитывать, что некоторые заведения имеют свои особенности или должны отвечать определенным стандартам, поэтому перечень может дополняться специальными или специфическими пунктами. Также директор или собственник отеля может дополнить нижеприведенные списки своими требованиями, которые, на его взгляд, являются уместными и необходимыми. Основные нормы Должностная инструкция горничной гостиницы – это прежде всего документ, который обязательно должен содержать полное наименование организации, дату, должность и ФИО лица, его утвердившего.
Также должны быть изложены общие нормы, такие как: Горничная гостиницы относится к категории рабочих. Принимается на должность и увольняется приказом руководителя (директора). Находится в непосредственном подчинении у старшей горничной (или администратора, директора и т.д.). Несет ответственность за порчу, кражу или другие противозаконные действия относительно имущества, которое принадлежит гостинице. Требования У претендента на должность обязательно должно быть среднее образование (средне-специальное, высшее и т.д.). Горничная гостиницы должна знать: правила пожарной безопасности; свои должностные обязанности и права; правила пользования приборами инструментами, необходимыми для выполнения своих должностных обязанностей; распорядок дня и режим работы; инструкции, правила, стандарты, распоряжения и другие внутренние документы гостиницы; перечень услуг, предоставляемых отелем.
Обязанности горничной гостиницы Должностная инструкция горничной отеля должна содержать полный перечень работ и услуг, которые должны выполняться или предоставляться данным сотрудником. Например: Уборка номеров: очистка от загрязнений и пыли всех поверхностей (пол, стены, окна), мебели, зеркальных и кафельных поверхностей. Чистка и дезинфекция ванной, туалета, биде и прочего оборудования санузла. Смена постельного белья, полотенец в сроки и по графику, предусмотренному правилами гостиницы. Смена штор и прочих тканевых элементов декора. Доставка грязного постельного белья в подсобные помещения для стирки и глажки. Комплектация номеров предметами личной гигиены (мыло, туалетная бумага, шампунь, гель для душа). Контроль наполненности мини-бара. Доукомплектация его недостающими позициями. Обеспечение выполнения заказов постояльцев гостиницы на бытовые услуги. В случае обнаружения неисправностей, повреждений, чрезмерных загрязнений в номере немедленно сообщать об этом старшей горничной или администрации.
Права Должностная инструкция горничной помимо требований и обязанностей всегда содержит перечень прав работника. К ним можно отнести: Nativ Ttarget Unmute Play Требовать от администрации отеля соблюдения правил охраны труда. Получить все необходимое оборудование и инструмент для выполнения своих должностных обязанностей. Выносить на рассмотрение администрацией или старшей горничной свои предложения по улучшению работы или сервиса. Быть ознакомленной со всеми изменениями в правилах, инструкциях, стандартах и других внутренних документах гостиницы относительно работы, которую она выполняет.
Специфические пункты Должностная инструкция горничной гостиницы также часто содержит требования относительно внешнего вида работницы. К примеру, чистота униформы, отсутствие яркого макияжа, аккуратность прически и т.д. Сегодня все больше стран поддерживают борьбу против расовой дискриминации или ущемления прав по каким-либо другим признакам, поэтому все чаще можно встретить требование о вежливом и непредвзятом обслуживании клиентов независимо от их национальности, вероисповедания, ориентации и т.д. Должностная инструкция горничной гостиницы, особенно если заведение часто принимает иностранных гостей, может содержать требование о знании иностранных языков.
Главная по чистоте Инструкция старшей горничной отеля по сути своей не существенно отличается от вышеизложенной. Разницей будет лишь добавление в обязанности нескольких пунктов приблизительно такого содержания: Управление работой. Организация работы и управление службой номерного фонда (прачечной, бельевого хозяйства и т.п.). Ведение учета и контроля использования моющих средств, бытовой и специальной техники, а также расходных материалов к ней, инструментов и оборудования, которыми пользуются горничные гостиницы. Контроль за выполнением работниками службы номерного фонда (прачечной, бельевого хозяйства и т.п.) своих должностных обязанностей. Иногда должностная инструкция старшей горничной гостиницы также дополняется правом присутствия на собеседованиях при приеме на работу горничных отеля или даже правом на непосредственное участие в этом процессе.
Буква закона Как уже было сказано выше, дополнять перечень прав, обязанностей и требований можно на свое усмотрение, но обязательным условием является соответствие действующему законодательству той страны, в которой осуществляет свою деятельность гостиница. Если требования будут незаконны, то горничная имеет полное право их игнорировать или даже обратиться в соответствующие органы и привлечь нерадивого собственника или директора заведения к ответственности. Поэтому стоит отнестись серьезно к составлению такого важного документа, как должностная инструкция горничной гостиницы. Образец, при необходимости, всегда можно попросить в соответствующей профсоюзной организации или обратиться к специалисту по кадровым вопросам за консультацией.
На сегодняшней день одной из самых востребованных специальностей является специальность горничная кто это, какие требования предъявляются к людям этой специальности – сейчас и узнаем.
Что нужно знать о профессии Профессиональная горничная должна выполнять различные виды работ. К ним относится уборка помещений, стирка, глажка вещей, уход за цветами и животными. Именно по этой причине, ее очень бывает еще называют как домработница, либо экономка. И ошибаются. Все дело в том, что горничная, не обязана готовить пищу, заниматься различными видами закупок. Свое начало специальность берет с древности, когда богатые и знатные люди набирали себе большой штат горничных, задача которых была соблюдение чистоты помещений. Сейчас основное место работы горничной — это гостиница, отель или пансионат. Могут они работать и в коттеджах состоятельных граждан.
Основные требования Так как основным местом работы является гостиничная сфера деятельности, то стоит знать об основных требованиях, которые предъявляются к ней: соблюдение идеальной чистоты в помещениях. Это очень важно, так как от этого зависит репутация гостиницы/отеля; должна уметь убираться и держать в чистоте в гостиничные номера и санузлы, а также других помещениях за которые она отвечает; всегда быть приветливой с постояльцами. Кроме того, горничная в рабочее время обязана: вытирать грязь и пыль; производить чистку пылесосом ковров и мебели; аккуратно и бережно расставлять вещи по своим местам; производить уборку или замену постелей, полотенец; в случае необходимости, поливать растения, вытирать листья от пыли и грязи, а также смотреть за чистотой ваз; производить очистку зеркал, мыть мыльницы и графины с заменой воды; поддерживать чистоту интерьера; беречь свой инвентарь; отвечают за чистоту и порядок в ванных комнатах и туалетах; оказывать дополнительные услуги в виде глажки и стирки вещей гостей; принимать номера и белье, когда постоялец уезжает; уметь использовать техникой, предназначенную для уборки помещений; уметь ухаживать за вещами, относящимися к VIP-категории; иногда входит в обязанности обслуживание банкетов, где пригодится знание правильной сервировки стола; знать, как правильно ухаживать за домашними животными различных видов и пород; бережно относиться к ценным или хрупким вещам, а так же к дорогим предметам интерьера.
Основные положительные и отрицательные стороны профессии К положительным сторонам стоит отнести: не обязательно иметь специальное образование; всегда высокий спрос на рынке труда; есть возможность получить проживание, и даже питание за счет заведения; не обязательно иметь опыт работы; есть возможность завести нужные знакомства; возможен карьерный рост.
Стоит рассмотреть и все минусы, которые имеет данная специальность: высокие физические и моральные нагрузки; очень часто возникают стрессовые ситуации. Это связано с, зачастую необоснованными, претензиями со стороны постояльцев; довольно низкие заработные платы; большая часть работы происходит под строгим контролем.
Вывод Теперь вы знаете, что за профессия горничная кто это, какие требования к ней предъявляются. #горничная
Отель
Горничная – профессия с налетом романтизма

С момента своего возникновения эта профессия считается чисто женской, потому что изначально горничными считались все наемные слуги, которые были ответственны за порядок и чистоту в доме.
Еще в XIX веке многие девушки без титула и высокого материального положения стремились устроиться на работу в аристократические дома на должность горничной. Поскольку эта работа не только давала возможность хорошего заработка, но и хорошие перспективы устроиться в жизни. К примеру, можно было дослужиться до экономки или управляющей. А на тот момент это весьма серьезный карьерный рост.
Сейчас стать горничной аристократа можно разве что в Англии, а горничные работают в отельном бизнесе. Правда, от этого профессия все еще не теряет налета романтизма. Хотя вполне возможно, что в этом виноваты исключительно голливудские фильмы.
Обязанности горничной

Горничная – это сотрудник гостиницы или наемный работник в частном доме, чья основная обязанность заключается в уборке помещений.
В обязанности горничной входит следующее:
сухая и влажная уборка комнат (протирка мебели, чистка ковров и т.д.);
проверка исправности техники и общего состояния мебели;
выполнение некоторых поручений постояльцев;
прием помещений при выезде постояльцев.
Поскольку отели и гостиницы чаще всего набирают целый штат горничных, поэтому в девяти случаях из десяти сотрудницы трудятся парами или посменно. Кроме того, иногда руководством вводится должность старшей или главной горничной, которая занимается координированием работы менее опытных сотрудников, берет на себя вопросы обучения новичков.
Для того, чтобы получить работы горничной, требуется знать не слишком много:
основы сервиса гостиничных предприятий;
перечень мебели и оборудования в номерах различных типов;
используемые очищающие средства и инструменты;
эксплуатация хозяйственной техники.
В целом, работа не требует особых знаний и умений. Главное в ней – ответственно относиться к уборке.
Требования к профессиональным качествам горничных

Устроиться работать горничной может любая совершеннолетняя женщина. Для этого необходимо пройти медицинскую комиссию, которая подтвердит отсутствие, например, серьезных аллергических реакций на компоненты моющих средств. А также прослушать серию инструктажей по охране труда и безопасности.
Если речь идет о международных отелях высокого класса, где подавляющее большинство постояльцев – это иностранные гости, то требования к горничным становятся значительно строже. У международных отельных сетей жесткие требования к внешним данным работников и их навыкам. Кроме того, обязательным является знание иностранного языка (преимущественно английского).
Условия и место работы
На сегодняшний день горничные работают в гостиницах, пансионатах, домах отдыха, а также отелях. Условия работы во многом зависят от уровня заведения и его месторасположения. Так, если речь идет о курорте, что чаще всего горничные работают по сменам.
Если все-таки местом работы горничной является частный дом, то в этом случае практикуется проживание на территории работодателя. При этом выходные либо один раз в неделю, любо сразу на длительный период времени.
Где выучиться профессии горничной?

Для того, чтобы работать по данной специальности по большому счету образование не нужно. Организации в зависимости от своих возможностей либо организовывают специальные курсы, либо проводят стажировки, прикрепляя новичков к опытным сотрудникам.
Но если речь идет об устройстве на работу в фешенебельный отель, то работодатель вполне может потребовать наличия образования в области гостиничного бизнеса. Подобное направление активно представлено как учреждениях среднего специального звена, так и в высших образовательных учреждениях. Или профильного образования по направлению иностранных языков. Конечно, подобные случае скорее редкость, но их необходимо также учитывать.
Разряды профессии горничная
Для сотрудников гостиничных предприятий существуют два уровня квалификации.
Горничная 1 разряда проводит полный комплекс уборки помещений.
Горничная 2 разряда также активно работает с постояльцами: встречает, дает необходимую информацию об отеле, особенностях номеров и услугах.
Перспективы карьерного роста в профессии горничная

Достаточно часто данная специальность используется как старт начала карьеры в гостиничном бизнесе. При наличии профильного или смежного образования можно претендовать на получение должности администратора, координатора по размещению гостей и т.д.
Личностные качества при работе горничной
Поскольку работа горничной – это, в первую очередь, физический труд, то она должна быть выносливой, не иметь заболеваний, которые бы препятствовали исполнению служебных обязательств. К примеру, болезни спины или сильные аллергические реакции на пыль.
Также работа горничной требует наличия следующих качеств и черт характера:
аккуратность;
добросовестность;
трудолюбие;
вежливость;
воспитанность;
знание правил этикета;
коммуникабельность;
стрессоустойчивость;
умение решать конфликтные ситуации;
хорошая память.
Кроме того, работодатель всегда отмечает о необходимости отсутствия вредных привычек. Поэтому их наличие может быть причиной как отказа в трудоустройстве, так и выговора или увольнения.
Уровень заработной платы профессии горничная
Следует понимать, что люксовые отели, которые предлагают зарплату в районе 50 000 рублей, не являются самыми частыми работодателями. Обычно регулярную потребность в персонале испытывают бюджетные заведения, поэтому и уровень заработной платы варьируется в районе 20 000 рублей.
Плюсы и минусы профессии горничная
Положительными аспектами профессии можно считать следующее:
возможность работать без профильного образования;
освоение профессии на рабочем месте;
в зависимости от вида организации могут быть предоставлены бесплатное жилье и питание;
большое количество предложений о работе.
К минусам стоит отнести следующее:
большие физические нагрузки, а в сезоны и высокая интенсивность;
низкий уровень заработной платы;
отсутствие перспектив карьерного роста без профильного образования;
конфликтные ситуации и высокий уровень стресса.
Видео о Горничная – профессия с налетом романтизма
Читайте также:

Официант (официантка) – профессия студентов
Самый большой спрос сегодня на работу, которая позволяет совмещать зарабатывание денег с учебой. Сфера обслуживания как никакая другая подходит для этого. Именно поэтому курьеры и доставщики, бармены и, разумеется, официанты – сплошь студенческие профессии.
4.3К

Профессия по уходу за чужими детьми – няня
Уход за детьми – это необходимое условие для их роста и развития. Кроме того, очень скоро после рождения предстоит заниматься развитием ребенка, а не только менять ему подгузники и кормить. Этим во все века занимались сами матери, но в случае необходимости на помощь к ним приходят специалисты особой профессии – няни.
3.7К

Администратор: главный по обслуживанию клиентов
Сфера обслуживания нуждается в огромном количестве квалифицированных специалистов. А квалификация в данном случае – это внимание к клиенту, умение решить спорные вопросы и уладить конфликты, наладить коммуникацию. При этом любому коллективу нужно грамотное руководство и координация действий. Именно для этого была придумана специальность администратора.
3.6К
ГОРНИЧНАЯ, ЭТО КТО
Должностные обязанности и профессии / Что включают в себя должностные обязанности горничной в гостинице
Что включают в себя должностные обязанности горничной в гостинице
Горничные – незаменимый персонал в гостиницах и отелях. Представительницы этой профессии не просто выполняют уборку в номерах: они осуществляют и другие важные функции, необходимые для нормального функционирования гостиниц. Перечень профессиональных обязанностей горничных может отличаться в зависимости от требований и «звездности» каждой конкретной гостиницы. В этой статье мы рассмотрим самые основные из этих требований.
Для работы горничной не требуется наличие какого-либо специального образования. В то же время в ряде гостиниц в перечне требований к претенденткам на данную должность находится знание английского или другого иностранного языка.
Перед началом работы каждая претендентка на должность проходит обучение по месту службы.
В него входит инструктаж (ознакомление со стандартами и технологиями уборки, ключевыми разделами контрольного листа и т. д.). После инструктажа оцениваются практические способности горничной и их соответствие предъявленным требованиям. Если во время испытательного срока горничная справляется со своими обязанностями, она официально становится частью коллектива гостиницы.
Требования, предъявляемые к горничным
К горничным предъявляются определенные требования, которые понадобятся им во время работы:
физическая выносливость (труд горничной преимущественно физический, объемы работ достаточно большие, в дневные и ночные смены);честность (в гостиничных номерах могут храниться ценные вещи клиентов, дорогая техника, поэтому горничная отвечает за их сохранность);
эмоциональная устойчивость, общительность, доброжелательность (к горничной часто обращаются с вопросами и претензиями, которые возникают у клиентов гостиниц, поэтому перечисленные качества помогают им в работе);
трудолюбие, ответственный подход к работе;
хорошая визуальная память, наблюдательность (данные качества помогают следить за состоянием номеров и сохранностью имущества гостиниц);
наличие санитарной книжки.
Рассматриваемая профессия имеет ряд медицинских противопоказаний.
Так, данная работа не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями сердечнососудистой, эндокринной и нервной систем, а также с заболеваниями суставов, органов дыхания и опорно-двигательного аппарата.
Требования к опыту работы
Опыт работы по данной специальности при трудоустройстве не является обязательным требованием. Администрация гостиниц все чаще отдает предпочтения горничным без наличия профессионального опыта. Исключением может являться разве что работа горничной за границей. Объясняется это тем, что работа горничной является хоть и не сложной, но достаточно тяжелой. Проработав несколько лет на такой должности, человек устает и физически, и морально.
Новички в этом плане имеют преимущества. Они стараются добросовестно работать, успешно проходить испытательный период. Кроме того, обучить человека без опыта особенностям работы часто бывает проще, чем горничных с опытом, которые привыкли к стандартам обслуживания, действующим на прежних местах работы.
Молодые специалисты, которые приходят работать на эту должность, не обременены «синдромом вахтера» и не относятся к труду с какими-либо предрассудками.
Должностная инструкция горничной
Главный документ, на основании которого действует горничная – это должностная инструкция, в которой закреплен точный перечень должностных обязанностей, права и запреты.
Как правило, данный документ состоит из четырех пунктов:
общие положения (раздел содержит сведения о руководящих органах, распорядке работы и другую общую информацию);
обязанности горничной (раздел содержит перечень ежедневных задач, список используемых средств, периодичность выполнения уборки и многое другое);
права горничной (раздел включает список преимуществ, которыми наделен персонал);
ответственность горничной (важный пункт, благодаря которому происходит предотвращение и урегулирование неприятностей, которые могут возникать по причине тех или иных действий горничной).
Обязанности горничной в гостинице должны быть направлены на то, чтобы обеспечивать комфорт для постояльцев. Это и закрепляют основные разделы должностной инструкции.
Обязанности горничной
Для поддержания порядка на вверенном участке горничная выполняет комплекс мероприятий.
В частности, горничная обязана:
выполнять все виды уборки согласно установленным графикам (ежедневная уборка номеров, смена постельного белья, мытье окон, полов, протирание пыли и т.д.);
разбираться в средствах для уборки (знать ассортимент используемых химических и других препаратов);
разумно и правильно использовать оборудование для уборки (в том числе электрическое);
соблюдать правила и нормы этикета, быть приветливой при общении с постояльцами.
Горничная должна владеть информацией о ценах на все виды услуг, которые оказываются в гостинице, расположении номеров и хозяйственных построек. Кроме того, горничная проверяет снабжение номеров, контролирует их состояние, сохранность имущества, укомплектовывает мини-бары в гостиничных номерах. Она принимает номера при выезде клиентов из гостиницы.
График и режим работы
Режим работы горничных может отличаться в разных гостиницах.
Однако общая продолжительность работы не должна превышать нормы, закрепленные в ТК РФ, и составляющие 40 часов в неделю.
В гостиницах могут действовать такие режимы работы:
*дневные смены по 12 часов;
*ночные выходы по 12 часов;
*5 рабочих дней, с 09.00 до 18.00;
*работа по неделям (неделя дневных смен, неделя ночных смен);
*скользящий график (согласовывается на местах).
За одну рабочую смену горничная убирает в среднем от восьми до двадцати номеров и помещений. Уборка одного номера может занимать от 20 минут до полутора часов, в зависимости от его площади и состояния.
Сложная или тяжелая профессия горничной зависит, в первую очередь, от количества звезд гостиницы. В пятизвездочных отелях будут более приемлемые условия работы и более высокая заработная плата. Но и попасть на работу в хороший отель не так уж и просто. Наиболее часто востребованные горничные в маленьких недорогих гостиницах, которые имеют не более трех звезд. В таких гостиницах очень большая текуча кадров, невысокие зарплаты и тяжелые условия работы.
В мире существует множество профессий, связанных с обеспечением комфорта. Эти люди делают жизнь приятнее и удобнее, при этом оставаясь совершенно незаметными. Одной из таких профессий является горничная гостиницы. Эти милые приветливые женщины заботятся об отелях, как о своих домах, а о постояльцах – как о своих родных.
Что должна знать и уметь горничная в отеле?
Коллектив горничных наиболее многочисленный в структуре отелей. Горничная осуществляет уборку, проветривание номеров, санузлов, смену постельного белья, контролирует наличие в санузлах необходимых средств гигиены, проверяет состояние мебели, техническое состояние бытовой техники и др.. Главная обязанность горничных касается уборки номеров независимо от их статуса — заняты они или свободны.
Профессионально-квалификационные обязанности горничной касающиеся:
— Совершенного знания технологии уборки с соблюдением инструкций и установленного порядка замены белья
— Умение пользоваться техническими средствами уборки, знать химические средства и порядок их использования для мытья и чистки;
— В отношениях с клиентами должна быть толерантной, любезной, честным;
— Горничная должна быть коммуникабельным и аккуратной, не наносить вред оборудованию номеров и техническим средствам, которые используются в работе;
— Выполнять поручения руководителя службы, очередной на этаже, гостей согласно перечню услуг;
— В гостиницах категории четыре — пять звезд должна знать один иностранный язык международного общения;
— Осуществлять контроль за материально-техническим обеспечением в номерах, срочно сообщать старшую горничную или руководителя службы о конфликтные отношения с гостями (кражи, нанесения ущерба оборудованию, неадекватное поведение гостей в номере и др..)
— Сообщать старшую горничную или руководителя службы о технических неисправностях в номере, которые могут угрожать жизни, здоровью, имуществу гостей;
— Осуществлять контроль за использованием платных услуг в номере, регистрировать их и сообщать старшую горничную или рецепцию для оформления счета;
— Осуществлять контроль за заполнением номеров и срочно сообщать службу приема и размещения об изменениях в статусе номера.
Требования к индивидуальным характеристикам горничной:
— Безупречный внешний вид (горничная должна иметь принятый в использовании в отеле форменную одежду. Одежда должна быть всегда чистой, выглаженой, необходимо использовать идентификатор личности с указанием фамилии, имени, должности, должна быть привлекательной — с прической, макияжем и др..)
— Возраст (значительные физические нагрузки и объем работы обусловливают возрастные ограничения 20 — 50 г., средний возраст в европейских гостиницах 20 — 40 г.);
— Физические данные — регулярно должен проходить медицинский осмотр, быть здоровым, в случае инфекционных заболеваний горничная к работе не допускается);
— Психофизические данные — должна быть уравновешенной, вежливой, аккуратной, быстро выполнять профессиональные поручения гостей.
В Европе, США для работы в гостинице горничная должна пройти обучение на курсах подготовки горничных. В отдельных государствах — Великобритании, Швейцарии и др.. подготовка горничных осуществляется в специализированных учебных заведениях. При устройстве в гостиницу горничная должна пройти обязательную стажировку в течение 6 месяцев. В фешенебельные отели прием на работу осуществляется согласно рекомендации с предыдущего места работы.
В зависимости от типа и класса гостиничного заведения, каждая горничная убирает протяжении рабочей смены от 16 до 20 номеров. Количество номеров и время на уборку номера определяется стандартами страны, профессионального союза или отдельными гостиничными корпорациями, гостиницами. Например, в США норма уборки на одну горничную составляет 17 номеров на сутки, Греции — 14 номеров.
Согласно нормативам Швейцарского союза владельцев гостиниц на уборку номера, в котором проживает гость составляет 20 мин., Свободного номера 30 мин.
Существенно влияет на нормативы в работе горничной тип здания, категория, оборудования номера. Обслуживание в номере-апартаменте приводит вдвое большие затраты сил, времени, поэтому норма в уборке таких номеров вдвое ниже. Больших затрат времени горничной требует уборка номеров в старых гостиницах, номера категории «люкс».
С целью экономии фонда зарплаты и поощрения персонала, в отдельных гостиничных корпорациях с лучшими горничными закрепляются постоянные номера. При таком подходе к организации технологического процесса персонал имеет возможность лучше изучить номера, эффективно организует обслуживание, администрация уменьшает количество контролирующего персонала.
Обязанность горничных касается обеспечения безопасности пребывания гостей и их имущества в номерах. Безопасность жизни связывается с постоянным контролем за состоянием систем жизнеобеспечения и бытовых приборов, используемых в номерах. Во избежание краж ценных вещей в номерах (ювелирных изделий, денег, произведений искусства и др.). Отели предлагают гостям специальные сейфы. О вероятности сохранения ценностей при необходимости должна сообщить горничная. Горничная должна контролировать пребывание гостей в номере для избежания в случае неадекватной их поведения угрозы имуществу гостиничного предприятия и для жизни и здоровья других гостей.
Дневная смена горничной начинается в 8.00 и длится 8 часов. Перед началом рабочей смены горничная должна зарегистрироваться у менеджера службы или его заместителя. Горничная получает сектор в гостинице, ключи от комнат за получение которых она должна отчитаться в журнале учета ключей и в конце рабочего дня должна вернуть ключи.
Согласно современным трудовых норм, рабочий день горничной длится 8 часов. течение 5-дневной рабочей недели. Горничные работают в три смены и имеют ежегодный месячный отпуск.
В нормах посменного обслуживание номеров горничными могут быть значительные отклонения. Горничные, которые работают в вечернюю смену, обеспечивают подготовку номера ко сну, выполняют значительно меньший объем работы и могут обслуживать в 2-3 раза больше помещений по сравнению с утренней сменой, которая больше сосредотачивается на текущей уборке.
Ночная смена по количеству обслуживающего персонала наименее многочисленная и обеспечивает уборку служебных помещений и помещений общего пользования. Функции ночной смены связаны с уборкой и чистотой коврового покрытия, гардин, вытирание пыли, протирание мебели, дверей, подоконников, перил и др..
В структуре управления службой горничная подчиняется старшей горничной, менеджеру службы номерного фонда.
Работы невпроворот
Помыть, убрать, протереть, перестелить – дел у горничной всегда много, но далеко не все входит в ее обязанности, и права у этих милых дам тоже, конечно же, имеются. Для четкого определения этих границ в любом отеле всегда есть должностная инструкция горничной гостиницы.
Ниже приведены основные ее положения.
Следует учитывать, что некоторые заведения имеют свои особенности или должны отвечать определенным стандартам, поэтому перечень может дополняться специальными или специфическими пунктами. Также директор или собственник отеля может дополнить нижеприведенные списки своими требованиями, которые, на его взгляд, являются уместными и необходимыми. Основные нормы Должностная инструкция горничной гостиницы – это прежде всего документ, который обязательно должен содержать полное наименование организации, дату, должность и ФИО лица, его утвердившего.
Также должны быть изложены общие нормы, такие как: Горничная гостиницы относится к категории рабочих. Принимается на должность и увольняется приказом руководителя (директора). Находится в непосредственном подчинении у старшей горничной (или администратора, директора и т.д.).
Несет ответственность за порчу, кражу или другие противозаконные действия относительно имущества, которое принадлежит гостинице.
Требования У претендента на должность обязательно должно быть среднее образование (средне-специальное, высшее и т.д.). Горничная гостиницы должна знать:
правила пожарной безопасности; свои должностные обязанности и права;
правила пользования приборами инструментами, необходимыми для выполнения своих должностных обязанностей; распорядок дня и режим работы;
инструкции, правила, стандарты, распоряжения и другие внутренние документы гостиницы;
перечень услуг, предоставляемых отелем.
Обязанности горничной гостиницы
Должностная инструкция горничной отеля должна содержать полный перечень работ и услуг, которые должны выполняться или предоставляться данным сотрудником.
Например:
Уборка номеров:
очистка от загрязнений и пыли всех поверхностей (пол, стены, окна), мебели, зеркальных и кафельных поверхностей. Чистка и дезинфекция ванной, туалета, биде и прочего оборудования санузла.
Смена постельного белья, полотенец в сроки и по графику, предусмотренному правилами гостиницы.
Смена штор и прочих тканевых элементов декора.
Доставка грязного постельного белья в подсобные помещения для стирки и глажки. Комплектация номеров предметами личной гигиены (мыло, туалетная бумага, шампунь, гель для душа). Контроль наполненности мини-бара.
Доукомплектация его недостающими позициями. Обеспечение выполнения заказов постояльцев гостиницы на бытовые услуги. В случае обнаружения неисправностей, повреждений, чрезмерных загрязнений в номере немедленно сообщать об этом старшей горничной или администрации.
Права
Должностная инструкция горничной помимо требований и обязанностей всегда содержит перечень прав работника. К ним можно отнести: Nativ Ttarget Unmute Play
Требовать от администрации отеля соблюдения правил охраны труда.
Получить все необходимое оборудование и инструмент для выполнения своих должностных обязанностей. Выносить на рассмотрение администрацией или старшей горничной свои предложения по улучшению работы или сервиса.
Быть ознакомленной со всеми изменениями в правилах, инструкциях, стандартах и других внутренних документах гостиницы относительно работы, которую она выполняет.
Специфические пункты Должностная инструкция горничной гостиницы также часто содержит требования относительно внешнего вида работницы.
К примеру, чистота униформы, отсутствие яркого макияжа, аккуратность прически и т.д. Сегодня все больше стран поддерживают борьбу против расовой дискриминации или ущемления прав по каким-либо другим признакам, поэтому все чаще можно встретить требование о вежливом и непредвзятом обслуживании клиентов независимо от их национальности, вероисповедания, ориентации и т.д.
Должностная инструкция горничной гостиницы, особенно если заведение часто принимает иностранных гостей, может содержать требование о знании иностранных языков.
Главная по чистоте
Инструкция старшей горничной отеля по сути своей не существенно отличается от вышеизложенной.
Разницей будет лишь добавление в обязанности нескольких пунктов приблизительно такого содержания:
Управление работой. Организация работы и управление службой номерного фонда (прачечной, бельевого хозяйства и т.п.).
Ведение учета и контроля использования моющих средств, бытовой и специальной техники, а также расходных материалов к ней, инструментов и оборудования, которыми пользуются горничные гостиницы. Контроль за выполнением работниками службы номерного фонда (прачечной, бельевого хозяйства и т.п.) своих должностных обязанностей.
Иногда должностная инструкция старшей горничной гостиницы также дополняется правом присутствия на собеседованиях при приеме на работу горничных отеля или даже правом на непосредственное участие в этом процессе.
Буква закона
Как уже было сказано выше, дополнять перечень прав, обязанностей и требований можно на свое усмотрение, но обязательным условием является соответствие действующему законодательству той страны, в которой осуществляет свою деятельность гостиница. Если требования будут незаконны, то горничная имеет полное право их игнорировать или даже обратиться в соответствующие органы и привлечь нерадивого собственника или директора заведения к ответственности. Поэтому стоит отнестись серьезно к составлению такого важного документа, как должностная инструкция горничной гостиницы.
Образец, при необходимости, всегда можно попросить в соответствующей профсоюзной организации или обратиться к специалисту по кадровым вопросам за консультацией.
На сегодняшней день одной из самых востребованных специальностей является специальность горничная кто это, какие требования предъявляются к людям этой специальности – сейчас и узнаем.
Что нужно знать о профессии Профессиональная горничная должна выполнять различные виды работ.
К ним относится уборка помещений, стирка, глажка вещей, уход за цветами и животными.
Именно по этой причине, ее очень бывает еще называют как домработница, либо экономка. И ошибаются. Все дело в том, что горничная, не обязана готовить пищу, заниматься различными видами закупок.
Свое начало специальность берет с древности, когда богатые и знатные люди набирали себе большой штат горничных, задача которых была соблюдение чистоты помещений. Сейчас основное место работы горничной — это гостиница, отель или пансионат. Могут они работать и в коттеджах состоятельных граждан.
Основные требования
Так как основным местом работы является гостиничная сфера деятельности, то стоит знать об основных требованиях, которые предъявляются к ней: соблюдение идеальной чистоты в помещениях.
Это очень важно, так как от этого зависит репутация гостиницы/отеля;
должна уметь убираться и держать в чистоте в гостиничные номера и санузлы, а также других помещениях за которые она отвечает;
всегда быть приветливой с постояльцами.
Кроме того, горничная в рабочее время обязана: вытирать грязь и пыль;
производить чистку пылесосом ковров и мебели; аккуратно и бережно расставлять вещи по своим местам;
производить уборку или замену постелей, полотенец;
в случае необходимости, поливать растения, вытирать листья от пыли и грязи, а также смотреть за чистотой ваз; производить очистку зеркал, мыть мыльницы и графины с заменой воды;
поддерживать чистоту интерьера;
беречь свой инвентарь; отвечают за чистоту и порядок в ванных комнатах и туалетах; оказывать дополнительные услуги в виде глажки и стирки вещей гостей;
принимать номера и белье, когда постоялец уезжает; уметь использовать техникой, предназначенную для уборки помещений;
уметь ухаживать за вещами, относящимися к VIP-категории; иногда входит в обязанности обслуживание банкетов, где пригодится знание правильной сервировки стола;
знать, как правильно ухаживать за домашними животными различных видов и пород;
бережно относиться к ценным или хрупким вещам, а так же к дорогим предметам интерьера.
Основные положительные и отрицательные стороны профессии
К положительным сторонам стоит отнести:
не обязательно иметь специальное образование; всегда высокий спрос на рынке труда;
есть возможность получить проживание, и даже питание за счет заведения;
не обязательно иметь опыт работы;
есть возможность завести нужные знакомства; возможен карьерный рост.
Стоит рассмотреть и все минусы, которые имеет данная специальность:
высокие физические и моральные нагрузки;
очень часто возникают стрессовые ситуации.
Это связано с, зачастую необоснованными, претензиями со стороны постояльцев;
довольно низкие заработные платы;
большая часть работы происходит под строгим контролем.
Вывод Теперь вы знаете, что за профессия горничная кто это, какие требования к ней предъявляются.
#горничная