КЕКСЫ ИЗ КАБАЧКОВ И КУРИНОГО ФИЛЕ.

Вы еще не знаете куда девать все эти кабачки?! Конечно же надо приготовить вкусные и полезные кексы из наших любимых кабачков. Попробуем?!
Нам потребуются:
Кабачок-500 гр
Филе куриное-200 гр
Морковь-1 шт
Яйцо-2 шт
Лук репчатый-1 шт
чеснок-3 зубца
Зелень(лук зеленый,укроп)
Майонез-2 ст.л
сметана-2 ст.л
Мука-2 ст.л
Перец,соль по вкусу
Еще нужно:
сыр твердый-100 гр
майонез-2 ст.л
А теперь готовим:
Зелень,лук,чеснок - порезать
Натереть кабачки и морковь
Филе порезать на маленькие кусочки
Добавить яйцо,сметану,майонез,муку.Посолить ,поперчить
Все хорошо перемешать
Массу разложить на 2\3 формы
Сыр потереть на мелкой терке,смешать с майонезом и положить сверху на кабачковую массу
Выпекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита!