Рыбный пирог на скорую руку Ингредиенты: Для теста: -Кефир — 1 стакан, -2-яйца, -мука- 1.

5- 2 стакана, -масло растительное-3 ст. ложки, -соль-0.5 ч. ложки. Для начинки: -1 банка консервы скумбрия и -пучок зелёного лука. Приготовление: 1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. 2. Печём при 180 градусах минут 30- 40. 3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной. Приятного аппетита!