Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- 27 сен 2018 20:27Нет, Галин, не электрическая. У моей подруги мультиварка с функциями скороварки. Так ни ей, ни мне не понравилась такая кастрюлька. Моя скороварка просто ставится на плиту. Когда закипит(зашипит), я просто убавляю огонь и на медленном огне забываю на 30-40 минут. Скороварка продается с инструкцией, где точно описано нужное время варки для каждого из продуктов.Очень просто, очень легко, незаменимая вещь на кухне. У меня в ходу только эта кастрюлька, только в ней и готовлю.Купите - не пожалеете.Вот поэтому и считаю, что мультиварка - совершенно ненужная вещь , ну если только для утренней каши.
- 27 сен 2018 20:31Галин, в скороварке всё так быстро готовится, потому что в ней нагоняется давление в несколько десятков атмосфер.Там не только происходит варка, но еще и томление, что очень полезно для желудка. Суп из неё выходит как из русской печки, тушеная картошка тоже. Рисовая кашка получается розового цвета - цвета топленого молока, как в печке.Да все блюда в ней - просто прелесть!
- 27 сен 2018 20:33У меня все любят всевозможные вареные косточки из скороварки, иногда балую своих этим блюдом вместо зажаренного мяса.
- 28 сен 2018 16:13Скороварки продаются везде! Разные. Какую бы вы ни купили - понравится обязательно!
- 28 сен 2018 16:16Увы , не везде , сегодня прошла по нашим магазинам -нет!
- 28 сен 2018 17:02
у нас маленький городок , дала задание дочери , сказала их в Красноярске много , обещала купить - 28 сен 2018 17:03Если не найдете - обращайтесь. Куплю у нас. Вышлю.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Советы от деда Иваныча
Супер подсказки для владельцев мультиварок!
Такое в рецептах не пишут!
12 лучших подсказок хозяйке на заметку
1. На программе «Тушение» за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает.
2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).
4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую».
5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто-поджаренным низом (мешать и контролировать не надо — умная кастрюля сама знает, когда картошка готова и перейдет в режим подогрева).
6. На режиме «Тушение» совершенно изумительная тушеная картошечка без поджарки снизу.
7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей: Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности — ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает — никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки.
8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.
9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.
10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка), а в верху в специальной корзинке, сосиски, котлеты, мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.
11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь, насколько он прозрачный, неразваренный и душистый!
12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья (разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по-флотски к вашему столу!