Зелень на подоконнике – полезно, вкусно и красиво!

Среди зимы так хочется украсить домашний стол свежей ароматной зеленью! Попробуйте вырастить зелень на подоконнике – это не так уж сложно, как может показаться, а результат порадует и Вас, и Ваших детей, которые получат возможность понаблюдать, как из маленького семечка пробивается зеленый росточек.
Чтобы получить хороший урожай, выберите простые, привычные растения – например, петрушку и базилик. Их можно привести с грядки в виде рассады, а после этого пересадить в горшок.
Среди салатов проще всего выращивать кресс-салат. Он быстро растет, и хрустящие свежие листочки вскоре можно срезать, а взамен посадить новые.
Можно вырастить рукколу – эта популярная зелень тоже прекрасно растет в квартире. Главное, вовремя отщипывать цветы, иначе вкус листьев станет горьким.
Выбирая семена для зелени на подоконнике, читайте, что написано производителем на упаковке – обычно там указано, подходит ли это растение для выращивания в комнатных условиях. Можно также посоветоваться с продавцом, как правило, он поможет выбрать наиболее подходящие для домашнего «огородика» растения.
Землю лучше приобрести в магазине. Впрочем, можно привести ее с дачного участка, а можно накопать в ближайшем парке. Если Вы решили использовать готовый грунт, возьмите грунт для рассады и овощей. Земля, принесенная с улицы, нуждается в удобрениях – их тоже можно найти в магазине для цветоводства.
Высадив семена в грунт, полейте их и накройте горшки пленкой – это создаст эффект парника. После того, как ростки проклюнутся, пленку можно убрать. Не забывайте регулярно поливать растения, кроме того, они должны получать много света и находиться в теплом месте, тогда они вскоре порадуют Вас всходами. Не торопитесь, ведь у каждого растения свой темп роста, поэтому ждите, и постепенно Ваши горшочки зазеленеют молодыми листочками.
Свежая зелень на подоконнике не только придает волшебный аромат Вашим блюдам, но и украшает квартиру не хуже, чем обычные комнатные растения. Уверена, что домашнее огородничество не оставит Вас равнодушными!
Узнайте также, как на подоконнике можно вырастить огурцы!