Рецепты Лучшие рецепты тут 👇🏻 Ингредиенты: Для фарша: 🍅Куриный фарш 500 гр 🍅Лук 1 шт 🍅1-2 зубчика чеснока 🍅Хлеб (по вкусу) 🍅Яйцо 1 шт 🍅Соль,перец Для начинки: 🍅100-150 г сыра натереть на мелкой терке (например моцарелла) 🍅2 вареных яйца натереть на мелкой терке 🍅Петрушку и укроп мелко нарезать 🍅2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры 🍅Можно добавить любимые приправы Приготовление: 🥗Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится 🥗Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку 🥗Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет 🥗Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Cook Good - лучшие рецепты
Котлеты с очень вкусной начинкой!
Рецепты
Лучшие рецепты тут 👇🏻
Ингредиенты:
Для фарша:
🍅Куриный фарш 500 гр
🍅Лук 1 шт
🍅1-2 зубчика чеснока
🍅Хлеб (по вкусу)
🍅Яйцо 1 шт
🍅Соль,перец
Для начинки:
🍅100-150 г сыра натереть на мелкой терке (например моцарелла)
🍅2 вареных яйца натереть на мелкой терке
🍅Петрушку и укроп мелко нарезать
🍅2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
🍅Можно добавить любимые приправы
Приготовление:
🥗Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится
🥗Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
🥗Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
🥗Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!