Как заготовить перцы на зиму – простые рецепты 2025 года

Болгарский перец — отличный овощ для зимних заготовок. Он сохраняет яркий вкус, аромат и массу полезных веществ, если правильно подготовить его к хранению. В этой статье расскажем, как заготовить болгарские перцы на зиму разными способами — засолкой, маринованием, заморозкой и консервацией. ▎1. Подготовка перцевПеред любой заготовкой перцы нужно тщательно промыть в холодной воде и просушить. Выбирайте крепкие, без повреждений и гнили плоды. Если перцы разные по размеру, лучше сортировать их, чтобы заготовка получилась однородной.▎2. Обратите вн... Далее http://funnew.ru/zvezdy/5832-kak-zagotovit-percy-na-zimu-prostye-recepty-2025-goda.html