Как засолить щуку в рассоле, в домашних условиях вкусно и быстро?

Два простых рецепта
Многие солят рыбу самостоятельно. Казалось бы, сложного здесь ничего нет – пересыпал её солью и всё. Но, чтобы свежепойманная рыба после засолки получилась по-настоящему вкусной, просто пересыпать её солью недостаточно. Пресноводную рыбу, почти все её разновидности (есть лишь небольшие исключения), можно смело солить. А, щука, при правильной её за...
Читайте далее: http://girl.vanilla.su/byt/2360-kak-zasolit-shchuku-v-rassole-v-domashnikh-usloviyakh-vkusno-i-bystro-dva-prostykh-retsepta.html