Ингредиенты капуста краснокочанная 60 граммов капуста белокочанная 60 граммов редька 50 граммов морковь 1 штука Морковь Морковь — корнеплод и одноименное растение семейства Зонтичные. Морковь на поверхности земли представляет собой … Энциклопедия 941 рецепт морковь яблоко 1 штука лимон 1 штука укроп горчица 5 граммов масло оливковое 25 миллилитров соус гранатовый 10 миллилитров морская соль белый перец Выбираем сочную морковь, чистим, моем, просушиваем кухонным полотенцем. Отрезаем 35 г моркови, нарезаем ее вдоль тонкими слайсами, затем каждый слайс режем полосками средней длины. Салат с редькой и яблоком 2 Очищаем редьку от кожуры, нарезаем пластинами, а затем пластины режем такими же полосками, как и морковь. Салат с редькой и яблоком 3 Шинкуем два вида капусты тонкими недлинными полосками. Салат с редькой и яблоком 4 Перекладываем всю соломку в глубокую салатницу. Делим на две части зеленое кисло-сладкое яблоко, удаляем сердцевину, режем полосками и отправляем в салатник. Салат с редькой и яблоком 5 Процеживаем сок 1/3 части лимона, делаем это при помощи мелкого сита, чтобы отфильтровать косточки. В отдельной емкости соединяем горчицу с оливковым маслом и перемешиваем венчиком. Салат с редькой и яблоком 6 Добавляем гранатовый соус, повторно все размешиваем, добавляем щепотку морской соли и молотого белого перца. Поливаем соусом приготовленный салат, добавляем измельченные веточки укропа, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Рецепты заготовок на зиму
Салат с редькой и яблоком
Ингредиенты
капуста краснокочанная 60 граммов
капуста белокочанная 60 граммов
редька 50 граммов
морковь 1 штука
Морковь
Морковь — корнеплод и одноименное растение семейства Зонтичные. Морковь на поверхности земли представляет собой …
Энциклопедия 941 рецепт морковь
яблоко 1 штука
лимон 1 штука
укроп
горчица 5 граммов
масло оливковое 25 миллилитров
соус гранатовый 10 миллилитров
морская соль
белый перец
Выбираем сочную морковь, чистим, моем, просушиваем кухонным полотенцем. Отрезаем 35 г моркови, нарезаем ее вдоль тонкими слайсами, затем каждый слайс режем полосками средней длины.
Салат с редькой и яблоком 2 Очищаем редьку от кожуры, нарезаем пластинами, а затем пластины режем такими же полосками, как и морковь.
Салат с редькой и яблоком 3 Шинкуем два вида капусты тонкими недлинными полосками.
Салат с редькой и яблоком 4 Перекладываем всю соломку в глубокую салатницу. Делим на две части зеленое кисло-сладкое яблоко, удаляем сердцевину, режем полосками и отправляем в салатник.
Салат с редькой и яблоком 5 Процеживаем сок 1/3 части лимона, делаем это при помощи мелкого сита, чтобы отфильтровать косточки. В отдельной емкости соединяем горчицу с оливковым маслом и перемешиваем венчиком.
Салат с редькой и яблоком 6 Добавляем гранатовый соус, повторно все размешиваем, добавляем щепотку морской соли и молотого белого перца. Поливаем соусом приготовленный салат, добавляем измельченные веточки укропа, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!