ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками.
Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку.
Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!
Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь!

...
ИНГРЕДИЕНТЫ - 855844185608
Настоящая Хозяйка! ✔
6 июн 2017

КОМПРЕСС ОТ СИЛЬНОГО КАШЛЯ!

ЛЕЧИТ ЗА ВЕЧЕР
Хочу поделиться рецептом лепёшки которой всегда пользуюсь при бронхитах:
1 ст. л. мёда,...

•••
Показать ещё
Настоящая Хозяйка! ✔
14 июн 2017

Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински.

Готовятся совершенно просто,...

•••
Показать ещё
Настоящая Хозяйка! ✔
5 июн 2017

Кетчуп - чуть язык не проглотила.

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером...

•••
Показать ещё
Настоящая Хозяйка! ✔
9 июн 2017

ЧЕМ ОПАСНА ГУСТАЯ КРОВЬ И ЧТО НАДО ДЕЛАТЬ?

Некоторые знают, что густую кровь надо разжижать. Замедленный кровоток приводит к кислородному голоданию...

•••
Показать ещё
Настоящая Хозяйка! ✔
14 июн 2017

Зеркальная глазурь для торта

Когда пеку торт, покрываю его зеркальной глазурью по этому рецепту! Блеск…
Готовила эту глазурь впервые и очень...

•••
Показать ещё
Настоящая Хозяйка! ✔
11 июн 2017

УТРЕННЯЯ ГИМНАСТИКА ТИБЕТСКИХ ЛАМ

Утренняя гимнастика Тибетских лам занимает не больше 7-ми минут, но даёт колоссальный эффект: встаёшь как заново родившийся!...

•••
Показать ещё
Настоящая Хозяйка! ✔
11 июн 2017

Горчица с сахаром творит чудеса!

Густые волосы всего за месяц и очень быстрый рост.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешай все ингредиенты до получения однородной...

•••
Показать ещё
Настоящая Хозяйка! ✔
5 июн 2017

Кетчуп - чуть язык не проглотила.

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером...

•••
Показать ещё
Настоящая Хозяйка! ✔
30 мая 2017

В это сложно поверить!

Так и не попробовала бы его если бы здоровье не подвело и мама под руку не поставила. Л
Вообще Меновазин ассоциировался...

Показать ещё•••
Настоящая Хозяйка! ✔
7 июн 2017

Крем Шарлотт

Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
Сливочное масло - 200 гр...

•••
Показать ещё
Настоящая Хозяйка! ✔
4 июн 2017

Свекольный квас — лекарственный бальзам № 1!

Справится даже с гипертонией.
Свекольный напиток способен победить гипертонию, улучшить обмен веществ...

•••
Показать ещё
Настоящая Хозяйка! ✔
30 мая 2017

Прочитала на одном женском форуме, что дамы избавляются от морщин при помощи аптечных мазей.

Купила в аптеке за три копейки. Я в шоке. Морщины...

Показать ещё•••
Настоящая Хозяйка! ✔
4 июн 2017

Создание доброй энергетики дома

Плохо, когда в доме нет никакой энергии, но когда он наполнен отрицательной энергетикой – ещё хуже. Это приносит...

•••
Показать ещё
Настоящая Хозяйка! ✔
11 июн 2017

ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной...

•••
Показать ещё

Комментарии

Комментариев нет.