Блюда из овощей покоряют своим вкусом и разнообразием. Предлагаем простой рецепт классического рататуя в духовке – эффектного блюда, которое можно подать как на семейном, так и на праздничном ужине.
Приготовление: 1. В сковороде на растительном масле обжариваем лук, морковь, болгарский перец, помидор,тушим все несколько минут, солим, перчим, а затем пробиваем в блендере. 2. Кольцами нарезаем баклажан, кабачок и помидор. 3. Пробитые блендером овощи заливаем в форму для запекания, сверху выкладываем порезанные кольцами баклажан, кабачок и помидор ( как на видео), солим, перчим, добавляем специи, накрываем фольгой и отправляем в духовку на час при температуре 200градусов и ещё 10 минут без фольги. Желаем приятного аппетита!
Самые вкусные рецепты для Вас !
Меню на каждый день.
И не надо ломать голову,что приготовить.
Присоединяйтесь, будет интересно.
Мы ни в коем случае не претендуем на авторство рецептов 😉
Запеканка
РАТАТУЙ👍🏻
Блюда из овощей покоряют своим вкусом и разнообразием. Предлагаем простой рецепт классического рататуя в духовке – эффектного блюда, которое можно подать как на семейном, так и на праздничном ужине.
Ингредиенты:
Лук - 1 ср луковица
Перец болгарский - 1 большой
Помидор - 6-7 шт
Морковь - 2 шт
Кабачок - 2 шт
Баклажан - 2 шт
Приготовление:
1. В сковороде на растительном масле обжариваем лук, морковь, болгарский перец, помидор,тушим все несколько минут, солим, перчим, а затем пробиваем в блендере.
2. Кольцами нарезаем баклажан, кабачок и помидор.
3. Пробитые блендером овощи заливаем в форму для запекания, сверху выкладываем порезанные кольцами баклажан, кабачок и помидор ( как на видео), солим, перчим, добавляем специи, накрываем фольгой и отправляем в духовку на час при температуре 200градусов и ещё 10 минут без фольги.
Желаем приятного аппетита!
#рататуй #обеды #ужины #горячее #вкусно #вкуснятина #вкусныерецеты #вкусноиполезно #вкуснаяеда #вкусныеблюда
https://ok.ru/group/54926434893928