Приготовление попкорна в домашних условиях — увлекательное и веселое занятие. Отлично подходит как для поднятия настроения, так и просто для развлечения. Все настолько просто, что приготовить попкорн дома можно вместе с маленькими детьми, а детки постарше могут приготовить воздушную кукурузу даже самостоятельно. Поп-корн — это одно из разновидностей кукурузного зерна, которое под действием температуры взрывается и выворачивается на изнанку. Он низкокалорийный и содержит золото. Поэтому его по праву можно назвать как детским блюдом, так и взрослым. Особенно поп корн хорош в качестве десерта для тех кто страдает лишними килограммами, но только без использования сахара. Попкорн в домашних условиях — Приготовление: 1. Кукуруза для попкорна отличается от обычной кукурузы по форме: семена более мелкие и округлой формы. Продаются в магазине, но можно и самим вырастить на даче в открытом грунте. В этом году мы посадили немного кукурузы для попкорна, когда соберем урожай — поделюсь с вами своим опытом. 2. Перед жаркой проверьте: нет ли среди зернышек плохих: почерневших либо пустых и высохших. 3. На хорошо нагретую сковороду высыпьте жменю зернышек кукурузы. 4. Накройте крышкой. 5. Зернышки кукурузы при сильном и быстром нагревании (поджаривании) раскрываются. Процесс этот начинается с нескольких штук (на фото можно разглядеть, как первые кукурузинки превращаются в попкорн). 6. Дальше процесс идет гораздо быстрее и в это время крышку нельзя открывать ни в коем случае! Зерна «стреляют» очень высоко и весь попкорн может оказаться на полу, на плите и.т.д. 7. Через несколько минут все зерна превращаются в воздушную кукурузу! 8. Осталось приготовить сахарную пудру, если ее нет у вас в данный момент под рукой: в кофемолку насыпьте немного сахара и смелите. 9. Через минуту у вас уже получилась сахарная пудра для посыпки воздушной кукурузы. 10. Попкорн посыпайте сахарной пудрой не жалея — он получится сладким и очень вкусным!Источник: http://detskie-recepty.ru/detskie-deserty-i-sladosti/sladkij-pop-korn-v-domashnix-usloviyax/ © detskie-recepty.ru
Вкусняшки для детей.
:Валерия Дроздова
Ингредиенты: кукуруза для попкорна, сахар либо сахарная пудра.
Приготовление попкорна в домашних условиях — увлекательное и веселое занятие. Отлично подходит как для поднятия настроения, так и просто для развлечения. Все настолько просто, что приготовить попкорн дома можно вместе с маленькими детьми, а детки постарше могут приготовить воздушную кукурузу даже самостоятельно. Поп-корн — это одно из разновидностей кукурузного зерна, которое под действием температуры взрывается и выворачивается на изнанку. Он низкокалорийный и содержит золото. Поэтому его по праву можно назвать как детским блюдом, так и взрослым. Особенно поп корн хорош в качестве десерта для тех кто страдает лишними килограммами, но только без использования сахара. Попкорн в домашних условиях — Приготовление: 1. Кукуруза для попкорна отличается от обычной кукурузы по форме: семена более мелкие и округлой формы. Продаются в магазине, но можно и самим вырастить на даче в открытом грунте. В этом году мы посадили немного кукурузы для попкорна, когда соберем урожай — поделюсь с вами своим опытом. 2. Перед жаркой проверьте: нет ли среди зернышек плохих: почерневших либо пустых и высохших. 3. На хорошо нагретую сковороду высыпьте жменю зернышек кукурузы. 4. Накройте крышкой. 5. Зернышки кукурузы при сильном и быстром нагревании (поджаривании) раскрываются. Процесс этот начинается с нескольких штук (на фото можно разглядеть, как первые кукурузинки превращаются в попкорн). 6. Дальше процесс идет гораздо быстрее и в это время крышку нельзя открывать ни в коем случае! Зерна «стреляют» очень высоко и весь попкорн может оказаться на полу, на плите и.т.д. 7. Через несколько минут все зерна превращаются в воздушную кукурузу! 8. Осталось приготовить сахарную пудру, если ее нет у вас в данный момент под рукой: в кофемолку насыпьте немного сахара и смелите. 9. Через минуту у вас уже получилась сахарная пудра для посыпки воздушной кукурузы. 10. Попкорн посыпайте сахарной пудрой не жалея — он получится сладким и очень вкусным!
Источник: http://detskie-recepty.ru/detskie-deserty-i-sladosti/sladkij-pop-korn-v-domashnix-usloviyax/ © detskie-recepty.ru