Рагу из куриных сердечек

Необходимые ингредиенты:
- сердечки куриные 800 граммов
- кукуруза свежая
- лук репчатый 1 штука
- горошек зеленый
- картофель 5 штук
- перец чили 1 штука
- масло растительное 10 миллилитров
- чеснок
- стебель сельдерея
- имбирь
- лук зеленый
- карри
- молоко кокосовое 300 миллилитров
Процесс приготовления:
На растительном масле слегка обжариваем нарезанные лук, сельдерей и чеснок. Добавляем сюда сердечки и через несколько минут натираем в блюдо имбирь, сдабриваем всё специями.
Теперь заливаем всё это водой и когда вода закипит, крошим картофель и мини-початки кукурузы (5 шт.), нарезанные кружками.
Тушим на среднем огне до готовности картофеля.
После этого высыпаем в кастрюлю 1 стакан зелёного горошка, добавляем кокосовое молоко и перец чили.
Варим рагу ещё несколько минут, перемешивая и снимая пробу. Раскладываем блюдо на порции, добавляем свежую зелень и подаём к столу.