Слоённый пирог с сыром сулугуни.

Быстрый
пирог на скорую руку не оставит равнодушным
никого, кто любит слоёное тесто и сыр.
Зелень придаст пикантность.
Ингредиенты
:
Слоёное тесто
- 2 листа (500г),
Сыр
сулугуни ТМ
Козуб Продукт - 200-300 г,
Зелень укропа,
кинзы, петрушки – 1 пучок.
Способ приготовления:
Сыр сулугуни
ТМ Козуб Продукт измельчить на терке,
зелень нарезать произвольно.
Соединить
тертый сыр и зелень вместе и перемешать.
Один пласт
слоеного теста раскатать аккуратно в
виде квадрата, выложить тесто на
противень, покрытый бумагой для
запекания. Распределить равномерно
начинку по тесту, не доходя до края
примерно 1,5 см.
Раскатать
второй пласт слоёного теста немного
больше по размеру, чем первый и накрыть
начинку этим тестом. Соединить слои
теста между собой. Наколоть вилкой верх
пирога.
Запекаем в
духовке 15-20 минут.
При желании можно смазать
тесто яйцом или сладкой водой, хотя
пирог и так прекрасно подрумянится.Готовый
пирог остудить на решётке, разрезать
на порции и подать тёплым. В холодном
виде пирог также очень вкусный.
Приятного
аппетита!
#рецепты
#тмкозубпродукт
#готовимвместе
#сулугуни #козубпродукт
#козуб #кулинария
#вкусно
#пирог
#слоенноетесто
#блюдаизсыра
#рассольныйсыр
#выпечка
#люблюготовить