Приготовление: Для начинки отварите яйца, нарежьте кубиками. Капусту тонко нашинкуйте и потушите на сливочном масле, посолите. Измельчите укроп. Смешайте капусту, яйца и укроп. Для теста смешайте кефир, яйца, соль и сахар. Всыпьте муку с содой и перемешайте до однородности. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте половину теста, сверху выложите начинку и залейте оставшимся тестом. Выпекайте в нагретой до 180гр духовке около 1 часа. Приятного аппетита!
Наливной пирог с капсутой
Кефир - 2ст.
Мука - 300гр
Яйца - 3шт
Сахар - 1ст.л.
Соль - 1ч.л.
Сода - 1/2ч.л.
Для начинки:
Белокочанная капуста - 800гр
Сливочное масло - 70гр
Пучок укропа
Яйца - 2шт
Соль - 1/2 ч.л.
Приготовление:
Для начинки отварите яйца, нарежьте кубиками. Капусту тонко нашинкуйте и потушите на сливочном масле, посолите. Измельчите укроп. Смешайте капусту, яйца и укроп.
Для теста смешайте кефир, яйца, соль и сахар. Всыпьте муку с содой и перемешайте до однородности.
Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте половину теста, сверху выложите начинку и залейте оставшимся тестом.
Выпекайте в нагретой до 180гр духовке около 1 часа.
Приятного аппетита!