Любимое блюдо.Рагу,Свинину отбить,замариновать в 2ст.л уксуса с п.маслом и перцем,выдержать,порезать на куски,обжарить на сковороде,сверху марковь,лук,стручк,перец все порезать и тушить,в конце солим.можно любую др.комбинацию овощей.Мясо получ.вкусное и мягкое