Чем полезна приправа в виде семян пажитника?

Семена пажитника - это источник витаминов группы В, витамина С и бета-каротина. Их полезные свойства были известны с древних времен. Этот факт подтверждает то, что в гробницах древних египтян находили эти семена.
В пажитнике также содержатся антиоксиданты, сохраняющие женскую красоту. Они помогают замедлить процесс старения.
Полезны семена и для здоровья. Они нормализуют уровень сахара в крови, активизируют работу мозга.
Просто добавляйте семена пажитника в блюда. Они придадут ему оттенок грибного вкуса и массу полезных свойств.