Обычными бутербродами уже никого не удивишь. Поэтому предлагаю подборку бутербродов, которые помогут сделать Ваш закусочный стол вкусным и красивым. Хлебцы с овощами и сливочным сыром Вот такую простую и вкусную закуску можно приготовить на завтрак. Очень актуально, когда нет времени, тут тебе и бутерброд и салат в одном «флаконе». Кстати, овощи можно нарезать с вечера, главное их ничем не заправлять. .. Подробнее ржаные хлебцы (можно вполне заменить на гренки или брускетту) творожный сыр помидор пекинская капуста редиска зеленый лук зелень петрушки соль, перец оливковое масло лимонный сок Как приготовить: Редиску, пекинскую капусту, помидор, лук и петрушку измельчить, посолить и заправить оливковым маслом с парой капель лимонного сока Хлебцы намазать сыром, сверху выложить салат и поперчить. Лучше всего есть сразу, иначе хлебцы со временем размокают от выделяемого овощами сока. Салат на тосте Продукты: хлеб для тостов помидор — 1шт. болгарский перец — 1шт. листья салата лук репчатый — 0,5шт. консервированная кукуруза — 1б. консервированный тунец — 1б. яйца — 2шт. лук зеленый соль майонез Как приготовить: Яйца отварить, натереть на терке, все овощи мелко покрошить, добавить банку кукурузы, мелко порубленный тунец, зелень, заправить майонезом и слегка посолить. Тосты поджарить в тостере или на сковороде до румяной корочки. На каждый тост выложить часть салата. Запеченный бутерброд с сыром и мясом Продукты: 2 куска хлеба (тостового) 2 куска сыра 100 гр. мяса (свинина/говядина/индюшка – любое мясо оставшееся со вчерашнего ужина):) Сливочное масло – 1 ст. ложка Как приготовить: Каждый кусок хлеба смажьте маслом с одной стороны (внешняя сторона бутерброда). Разберите мясо на волокна или мелко нарежьте соломкой. В середину между кусками хлеба положите сыр и мясо. Обжарьте бутерброд на гриле с обеих сторон до хрустящей корочки, чтобы сыр успел расплавиться и скрепить все ингредиенты между собой. Подавайте горячим. Вкусные бутерброды Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и сытный рецепт бутербродов. Продукты: Буханка чёрного хлеба Сосиски-2шт Помидоры-2шт Баклажан-2шт Яйца-2шт Сыр-100гр Чеснок-2 зубчика Майонез Как приготовить: Чёрный хлеб порезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки; сосиски отварить и порезать вдоль; помидоры порезать на кружочки; баклажаны обжарить; яйца отварить и порезать на кружочки; сыр натереть на мелкой тёрке; половину сыра смешать с майонезом и чесноком. Первый вариант бутерброда: Берём кусочек хлеба, намазываем его смесью из майонеза, сыра и чеснока, далее выкладываем сосиски, затем помидорки и яйца, посыпать всё тёртым сыром. Второй вариант бутерброда: хлеб, смесь из майонеза, сыра и чеснока, баклажаны, помидоры, яйца, тёртый сыр. Сделать бутерброды, выложить их на противень и поставить в духовку на 5-10 минут, что-бы расплавился сыр. Бутерброд-пицца с моцареллой Продукты: на 4 порции: 2 крупных батона чьябатта 1 зубчик чеснока 4 помидора 6 кусков салями 150 гр сыра моцарелла 1 ст. ложка оливкового масла листики базилика Как приготовить: 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать пополам вдоль хлеб, затем снова каждую половину вдоль пополам. Положить на противень и запекать около 5 минут до золотистого цвета. Натереть срезанную сторону кусочков хлеба срезанным зубчиком чеснока. 2. Порезать на кружочки помидоры. Порвать салями на кусочки. Порезать 150 г сыра моцарелла на кусочки. Разделить начинку между бутербродами. 3. Поставить в духовку на 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Побрызгать 1 ст. л. оливкового масла. Посыпать базиликом и подавать с зеленым салатом. Горячие бутерброды (яичница в хлебе) Продукты: хлеб яйца лук грибы сливочное масло соль зелень Как приготовить: Хлеб нарезаем на кусочки и вырезаем мякиш, получилась основа для блюда, обжарить с двух сторон. в каждый кусочек хлеба ложем по кусочку сл. масла, измельченного лука и грибы, посолить и вбиваем яйца, посолить пусть жарится. Все делаем на среднем огне. Готовое блюдо посыпаем зеленью. Мякишем макаю желток и ням. Иногда эти бутерброды посыпаю сыром и накрываю крышкой. «Кростини» с копченой рыбой и сливочным сыром Продукты: (на 8 порций) 8 небольших кусков хлеба 200 гр. лосося горячего копчения 120 гр. сливочного сыра небольшой пучок укропа 8 ломтиков огурца Как приготовить: 1. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. оливкового масла. Кладем в сковороду ломтики хлеба и обжариваем с одной стороны до хрустящей корочки, около 1 мин. 2. Рыбу разбираем на маленькие кусочки вилкой. 3. Укроп мелко рубим. 4. Кладем в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Перемешиваем. 5. Кладем рыбную смесь на хлеб, украшаем ломтиками огурца и подаем Горячая закуска в багете. Продукты: Багет 1шт. ветчина или сосиски 200-300 гр. колбаса копч. 200-300 гр. яйцо 1 шт. помидор 1 шт. огурец свежий 1 шт. сыр 150-200 гр. майонез или сметана соль/перец Как приготовить: Багет разрезать поперек на 3-4 части. Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки. Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета,оставляя стенки толщиной 1 см. Приготовить начинку. Ветчину, колбасу, огурец, помидор порезать кубиками. Все перемешать. Добавить яйцо (возможно понадобиться не все яйцо — масса не должна стать жидкой. Положить немного майонеза,чтобы масса стала вязкой. Наполнить этой начинкой багет,посыпать сыром. Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 гр. Кучерявые бутерброды Продукты: батон, сливочное масло, творог, помидор, чеснок, зелень укропа, паприка, майонез Как приготовить: Батон порезать на ломтики и намазать сливочным маслом. Приблизительно 200-250 г творога растереть и добавить майонез, разделить на три части. В 1 добавить паприку, во 2 — мелко нарезанную зелень укропа, в 3- чеснок через чеснокодавку. Теперь берём вилку набираем немного творога с чесноком и вытираем в край батона, далее берём творог с укропом, потом творог с паприкой. И так чередуя цвета, делаем круг. Помидор порезать тоненько и положить на серединку бутерброда.
ГОTОВИМ ВКУСНО!
:сергей7481 Лета BogdaNov
Гость нынче пошeл привередливый!
Обычными бутербродами уже никого не удивишь. Поэтому предлагаю подборку бутербродов, которые помогут сделать Ваш закусочный стол вкусным и красивым.
Хлебцы с овощами и сливочным сыром Вот такую простую и вкусную закуску можно приготовить на завтрак. Очень актуально, когда нет времени, тут тебе и бутерброд и салат в одном «флаконе». Кстати, овощи можно нарезать с вечера, главное их ничем не заправлять. .. Подробнее ржаные хлебцы (можно вполне заменить на гренки или брускетту) творожный сыр помидор пекинская капуста редиска зеленый лук зелень петрушки соль, перец оливковое масло лимонный сок Как приготовить: Редиску, пекинскую капусту, помидор, лук и петрушку измельчить, посолить и заправить оливковым маслом с парой капель лимонного сока Хлебцы намазать сыром, сверху выложить салат и поперчить. Лучше всего есть сразу, иначе хлебцы со временем размокают от выделяемого овощами сока.
Салат на тосте Продукты: хлеб для тостов помидор — 1шт. болгарский перец — 1шт. листья салата лук репчатый — 0,5шт. консервированная кукуруза — 1б. консервированный тунец — 1б. яйца — 2шт. лук зеленый соль майонез Как приготовить: Яйца отварить, натереть на терке, все овощи мелко покрошить, добавить банку кукурузы, мелко порубленный тунец, зелень, заправить майонезом и слегка посолить. Тосты поджарить в тостере или на сковороде до румяной корочки. На каждый тост выложить часть салата.
Запеченный бутерброд с сыром и мясом
Продукты: 2 куска хлеба (тостового) 2 куска сыра 100 гр. мяса (свинина/говядина/индюшка – любое мясо оставшееся со вчерашнего ужина):) Сливочное масло – 1 ст. ложка Как приготовить: Каждый кусок хлеба смажьте маслом с одной стороны (внешняя сторона бутерброда). Разберите мясо на волокна или мелко нарежьте соломкой. В середину между кусками хлеба положите сыр и мясо. Обжарьте бутерброд на гриле с обеих сторон до хрустящей корочки, чтобы сыр успел расплавиться и скрепить все ингредиенты между собой. Подавайте горячим.
Вкусные бутерброды Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и сытный рецепт бутербродов.
Продукты: Буханка чёрного хлеба Сосиски-2шт Помидоры-2шт Баклажан-2шт Яйца-2шт Сыр-100гр Чеснок-2 зубчика Майонез Как приготовить: Чёрный хлеб порезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки; сосиски отварить и порезать вдоль; помидоры порезать на кружочки; баклажаны обжарить; яйца отварить и порезать на кружочки; сыр натереть на мелкой тёрке; половину сыра смешать с майонезом и чесноком. Первый вариант бутерброда: Берём кусочек хлеба, намазываем его смесью из майонеза, сыра и чеснока, далее выкладываем сосиски, затем помидорки и яйца, посыпать всё тёртым сыром. Второй вариант бутерброда: хлеб, смесь из майонеза, сыра и чеснока, баклажаны, помидоры, яйца, тёртый сыр. Сделать бутерброды, выложить их на противень и поставить в духовку на 5-10 минут, что-бы расплавился сыр.
Бутерброд-пицца с моцареллой
Продукты: на 4 порции: 2 крупных батона чьябатта 1 зубчик чеснока 4 помидора 6 кусков салями 150 гр сыра моцарелла 1 ст. ложка оливкового масла листики базилика Как приготовить: 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать пополам вдоль хлеб, затем снова каждую половину вдоль пополам. Положить на противень и запекать около 5 минут до золотистого цвета. Натереть срезанную сторону кусочков хлеба срезанным зубчиком чеснока. 2. Порезать на кружочки помидоры. Порвать салями на кусочки. Порезать 150 г сыра моцарелла на кусочки. Разделить начинку между бутербродами. 3. Поставить в духовку на 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Побрызгать 1 ст. л. оливкового масла. Посыпать базиликом и подавать с зеленым салатом.
Горячие бутерброды (яичница в хлебе)
Продукты: хлеб яйца лук грибы сливочное масло соль зелень Как приготовить: Хлеб нарезаем на кусочки и вырезаем мякиш, получилась основа для блюда, обжарить с двух сторон. в каждый кусочек хлеба ложем по кусочку сл. масла, измельченного лука и грибы, посолить и вбиваем яйца, посолить пусть жарится. Все делаем на среднем огне. Готовое блюдо посыпаем зеленью. Мякишем макаю желток и ням. Иногда эти бутерброды посыпаю сыром и накрываю крышкой.
«Кростини» с копченой рыбой и сливочным сыром
Продукты: (на 8 порций) 8 небольших кусков хлеба 200 гр. лосося горячего копчения 120 гр. сливочного сыра небольшой пучок укропа 8 ломтиков огурца Как приготовить: 1. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. оливкового масла. Кладем в сковороду ломтики хлеба и обжариваем с одной стороны до хрустящей корочки, около 1 мин. 2. Рыбу разбираем на маленькие кусочки вилкой. 3. Укроп мелко рубим. 4. Кладем в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Перемешиваем. 5. Кладем рыбную смесь на хлеб, украшаем ломтиками огурца и подаем
Горячая закуска в багете.
Продукты: Багет 1шт. ветчина или сосиски 200-300 гр. колбаса копч. 200-300 гр. яйцо 1 шт. помидор 1 шт. огурец свежий 1 шт. сыр 150-200 гр. майонез или сметана соль/перец Как приготовить: Багет разрезать поперек на 3-4 части. Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки. Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета,оставляя стенки толщиной 1 см. Приготовить начинку. Ветчину, колбасу, огурец, помидор порезать кубиками. Все перемешать. Добавить яйцо (возможно понадобиться не все яйцо — масса не должна стать жидкой. Положить немного майонеза,чтобы масса стала вязкой. Наполнить этой начинкой багет,посыпать сыром. Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 гр.
Кучерявые бутерброды
Продукты: батон, сливочное масло, творог, помидор, чеснок, зелень укропа, паприка, майонез Как приготовить: Батон порезать на ломтики и намазать сливочным маслом. Приблизительно 200-250 г творога растереть и добавить майонез, разделить на три части. В 1 добавить паприку, во 2 — мелко нарезанную зелень укропа, в 3- чеснок через чеснокодавку. Теперь берём вилку набираем немного творога с чесноком и вытираем в край батона, далее берём творог с укропом, потом творог с паприкой. И так чередуя цвета, делаем круг. Помидор порезать тоненько и положить на серединку бутерброда.