Что приготовить из капусты

Конечно, вы скажете, что вы знаете, что приготовить из капусты: супы, салаты, начинки для пирогов, заквасить овощ. Но все же из нее можно приготовить намного больше блюд!
Один из самых знаменитых рецептов с капустой являются голубцы. Но вы, наверное, уже знаете, что голубцы получаются очень нежными с китайской капустой… Так ж хороши голубцы с савойской капустой! И даже с кале!
Сегодня речь о рецептах менее известных. Почему из капусты?
Потому что этот овощ не только очень бюджетный и доступный, но и очень полезный и к тому же малокалорийный!
К тому же есть много сортов капусты - из капусты можно приготовить не только вкусные и полезные блюда, но и интересные!
Что приготовить из капусты
I. Обжаренные стейки из капусты
II. Запеченные стейки из красной капусты с козьим сыром
III. Цветная капуста под соусом
IV. Брюссельская капуста
V. Хрустящие чипсы из кале
VI. Салат из капусты и огурцов
И прекрасная подача салатов или других блюд из капусты в листьях капусты!
III. Цветная капуста под соусом. Будет вашим любимым рецептом!
Ингредиенты 3-4 порции
1 головка цветной капусты
свежий тимьян
2 лавровых листа
4 чашки (1 л) овощного или куриного бульона, более или менее, в зависимости от размера цветной капусты
1/3 стакана (70) г топленого масла
свежий перец
Как приготовить http://pitanie-pri.ru/recepty/chto-prigotovit-iz-kapusty.html #овощи #капуста #приготовить