ВРАЧ-АЛЛЕРГОЛОГ РАССКАЗАЛА, СКОЛЬКО ФРУКТОВ И ЯГОД В ДЕНЬ МОЖНО ЕСТЬ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.
Популярные аллергены — красные ягоды. Рекомендуемая суточная доза свежих фруктов, ягод для здорового взрослого человека — в среднем 400 граммов или 10—16 крупных ягод клубники, считает кандидат медицинских наук, член Европейской ассоциации аллергологов и клинических иммунологов, аллерголог-иммунолог Дарья Жукова. «Для детей от года до трех — до восьми крупных ягод клубники», — добавила специалист. По словам врача, чаще всего пациенты сообщают об аллергии на красные ягоды, прежде всего — на клубнику, землянику и малину. Между тем, реакции на голубику, чернику, чёрную смородину развиваются очень редко. Обычно симптомы аллергии возникают в течение часа после употребления ягод, разрешаются в течение нескольких часов и имеют благоприятный прогноз, непостоянны и зависят от дозы, пишет RT. Однако в случаях тяжелой аллергии специалист рекомендует отказаться от употребления аллергена в свежем виде. «Допускаются компоты и варенье, после термической обработки основные аллергены разрушаются», — пояснила аллерголог-иммунолог. https://asn24.ru/news/society/102875/ https://asn24.ru/upload/iblock/eba/izmgu07cw8htfsqr8lrprp6him7t1rzu.jpg
"Электронная газета или горячие новости Приамурья"
ВРАЧ-АЛЛЕРГОЛОГ РАССКАЗАЛА, СКОЛЬКО ФРУКТОВ И ЯГОД В ДЕНЬ МОЖНО ЕСТЬ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.
Популярные аллергены — красные ягоды.
Рекомендуемая суточная доза свежих фруктов, ягод для здорового взрослого человека — в среднем 400 граммов или 10—16 крупных ягод клубники, считает кандидат медицинских наук, член Европейской ассоциации аллергологов и клинических иммунологов, аллерголог-иммунолог Дарья Жукова.
«Для детей от года до трех — до восьми крупных ягод клубники», — добавила специалист.
По словам врача, чаще всего пациенты сообщают об аллергии на красные ягоды, прежде всего — на клубнику, землянику и малину. Между тем, реакции на голубику, чернику, чёрную смородину развиваются очень редко. Обычно симптомы аллергии возникают в течение часа после употребления ягод, разрешаются в течение нескольких часов и имеют благоприятный прогноз, непостоянны и зависят от дозы, пишет RT. Однако в случаях тяжелой аллергии специалист рекомендует отказаться от употребления аллергена в свежем виде.
«Допускаются компоты и варенье, после термической обработки основные аллергены разрушаются», — пояснила аллерголог-иммунолог. https://asn24.ru/news/society/102875/ https://asn24.ru/upload/iblock/eba/izmgu07cw8htfsqr8lrprp6him7t1rzu.jpg