ТЕФТЕЛЬКИ В СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ куриный фарш 500г
✅ морковь 0.5шт
✅ лук 1шт
✅ грибы шампиньоны 5шт
✅ яйцо 1шт
✅ соль, перец, специи
✅ сметана 150г
✅ вода 50мл
✅ сыр 70г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣ Куриное филе в брендер. Обжарь грибы на сухой сковороде, чтобы они дали аромат, затем добавь масло и лук. Обжарь пару минут, затем добавь морковь. Обжарь ещё 2-3мин.
2⃣ Соединяй фарш, зажарку, соль, перец, специи, 1 яйцо
Вымешивай фарш, формируй колобочки.
Сделай соус:
3⃣ Половину банки сметаны смешай с водой, солью и перцем.
Заливай, сверху каждого шарика сыр шапочкой укладывай. В духовку 200` на 35 минут.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #мясо #вкусно