САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА ЯИЦ И СВЕЖЕГО ОГУРЦА

Безусловно, салат с кальмаром это праздничное блюдо, но этот салат можно приготовить и просто на ужин, так как готовится он очень легко и быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кальмар свежезамороженный - 4 тушки
Яйцо - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Зелень укропа - 50 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала приготовим кальмаров. Тушки нужно обдать кипятком, чтобы их было легко очистить. Разрезать тушку ножом вдоль. Очищаем и вынимаем хитиновую пластинку посередине кальмара, а также внутренности. Отварить кальмаров в кипящей воде три минутки. Нарезаем кальмаров брусочками.
Отварить яйца, очистить. Режем яйца кубком, как обычно для салата. Можно помельче, можно покрупнее, кому как больше нравится.
Огурец нарезать брусочками, нарезка должна совпадать с кальмаром.
Зелень укропа порубить. Соединяем все ингредиенты в миске: кальмар, яйцо, огурец, зелень. Кладём сметану, хорошо размешиваем.
Перекладываем в салатник и подаём.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #салат #салаты #вкусно