КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ

Вкусные сочные котлеты, творог отлично маскируется и не заметен. А вообще отличные котлеты для разнообразия.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
800 г филе курицы или индейки
400 г творога (брать обычный, сухой, не пастообразный)
2 луковицы
4-5 зубчиков чеснока
соль, перец
120 г мякиша белого хлеба (замочить в молоке или воде )
1 яйцо
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное мясо, творог, лук, чеснок и отжатый от молока хлеб прокрутить через мясорубку.
Хорошо вымесить и выбить фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо. Поставить в холодильник на час-два.
Затем сформировать котлетки и обжарить на сильном огне с двух сторон до румяной корочки. Переложить в кастрюлю. Залить горячей водой, накрыть крышкой и протушить котлетки до готовности, ~15 минут.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #вкусно