ОВОЩИ С МЯСОМ, В АРОМАТНОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
куриное филе 1 шт ⠀
любые овощи 200 гр ⠀
зелень и специи по вкусу ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ Для соуса:
соевый соус 70 мл ⠀
сок половины лимона ⠀
специи 1 ч.л. ⠀
лимонная цедра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе разрежь пополам, на каждом кусочке с двух сторон сделай надрезы, как на видео. К растительному маслу добавь кусочек сливочного и обжаривай филе с каждой стороны до золотистой корочки. Примерно по 3-5 минут.
В это время приготовь соус: смешай соевый соус, лимонный сок, специи и цедру. Из специй я использовала готовую смесь: паприка, паприка копчёная, тимьян, чеснок, перец. Затем заливай получившимся соусом филе и туши до готовности.
Убирай филе, соус и выкладывай на эту же сковороду соус. Я использовала мексиканскую смесь, но можно подавать с чем угодно. Все! На тарелку выглядываем овощи, курицу и посыпаем зеленью. Готово.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #мясо #вкусно