САЛАТ ЖЕНИХ

Фасоль здесь можно взять не консервированную, а вареную. Копченую колбасу можно заменить ветчиной, курицей или мясом, сыр у меня адыгейский, но подходит любой твердый или малосольный сыр по вашему вкусу. Кислые огурцы отлично дополняют и регулируют вкус салата. Такой вариант можно подать даже на праздничный стол, мне нравится простота и доступность, а также быстрый процесс приготовления.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фасоль консервированная - 150 г
Колбаса копченая - 100 г
Сыр - 70 г
Кислые огурцы - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если фасоль не консервированная, сухую фасоль заранее замочить на 8 часов, после варить до готовности. Переложить фасоль в глубокую миску или любой салатник. Кислые огурцы нарезать небольшими кубиками. Старайтесь выбирать огурцы хрустящие, вкусные, от них зависит итоговый вкус.
Добавить огурцы к фасоли. Варено-копченую колбасу нарезать небольшими кубиками, добавить колбасу в салат. Сыр нарезать небольшими кубиками. Если используете твердый сыр, выбирайте его с молочным сливочным вкусом.
Добавить сыр к остальным ингредиентам. Заправить салат майонезом, добавить соль и молотый перец по вкусу. Перемешать ингредиенты и снять пробу, салат можно подавать к столу сразу.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #мясо #салат #салаты #готовим #вкусно