САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная печень вареная - 250 г
Куриные яйца - 2 шт.
Лук красный - 1 шт.
Морковь по-корейски - 120-150 г
Сыр твердый - 80 г
Майонез - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень заранее отварить, остудить. Подготовить тарелку для салата. Куриную печень натереть на средней терке, выложить первым слоем. Соль и перец в салат добавлять по своему вкусу. Смазать слой печени майонезом.
Далее очистить и ополоснуть лук, при желании его можно замариновать в уксусе или просто обдать кипятком, чтобы ушла горечь. У меня сладкий лук, поэтому я просто его мелко нарезала. Выложить лук следующим слоем.
Куриные яйца отварить в кипящей воде 10 минут, после остудить и почистить, ополоснуть.
Натереть яйца на мелкой терке и выложить следующим слоем. Смазать небольшим количеством майонеза. Твердый сыр натереть на мелкой терке, выложить поверх яиц.
Смазать слой салата майонезом. Завершающим слоем выложить морковь по-корейски. Пропитайте его несколько часов в холодильнике и подать к столу.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #новогодниерецепты #салат #салаты #готовим #вкусно