ВКУСНЫЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН

Хоть каждый день готовь. Вкусно, просто, доступно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр. фарша
1 большая луковица
1 морковь
соль и перец
раст. масло для обжаривания
3-4 картофеля
130 мл. воды
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ Для соуса:
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. муки
соль
130 мл. воды
соль, паприка, итальянские травы
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К фаршу добавляем измельчённый лук, морковь, соль и перец, перемешиваем.
На растительном масле обжариваем картофель до золотистости, затем вливаем воду, из фарша формируем тефтели и выкладываем поверх картофеля, закрываем крышкой и тушим на среднем огне 15 минут.
Для соуса соединяем все ингредиенты и перемешиваем до однородности.
Затем соус вливаем в блюдо, добавляем специи, переворачиваем тефтели, перемешивая слегка блюдо. Закрываем крышкой тушим ещё около 20 минут. Готовое блюдо присыпаем зеленью.
Приятного аппетита!❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #готовим #вкусно