ФАРШИРОВАНННЫЕ БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ

Будем готовить обалденно вкусные баклажаны: нежные лодочки из баклажанов с ароматным сочным фаршем внутри и аппетитной сырной корочкой. Невероятно вкусно, сытно и красиво. Такие баклажаны хоть на ужин, хоть на праздничный стол. Они удивят вас своим изысканным вкусом.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны – 5 шт,
Грудка куриная – 1 шт,
Помидоры – 1 шт,
Лук – 1 шт,
Перец болгарский - 1 шт,
Морковь – 1 шт,
Укроп – 30 г,
Соль, перец чёрный, приправа для курицы – по вкусу,
Майонез– для смазывания.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны разрезать вдоль на две части. При помощи ножа и ложки вынуть сердцевину. На кубики нарезать куриную грудку, овощи, морковь натереть на тёрке, нашинковать мелко зелень. Смешать все ингредиенты, добавить специи и соль по вкусу. В баклажаны выкладывать начинку, стараясь её утрамбовать. Смазать майонезом. Выложить баклажаны на смазанный маслом противень и поставить запекаться в духовку разогретую до 210° на 20 минут.
⠀
Приятного аппетита!❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #готовим #вкусно